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Südafrikanische Anbauregionen

Anbauregionen

Wo kommen die fantastischen Weine vom Kap her?

Südafrikas Weinregionen zählen zu den pittoresksten Anbaugebieten weltweit. Die einmalige Landschaft, mit massiven Bergrücken und blitzblauem Meer übt eine große Faszination aus.
Nahezu alle Anbauregionen tummeln sich rund ums Kap der Guten Hoffnung, am Western Cape und sind alle innerhalb einer Autostunde zu erreichen.
Derzeit werden auf einer Fläche von etwa 800 km Länge etwa 90.512 ha Weinreben angebaut. Unter der Schirmherrschaft des Wine of Origin Scheme werden die Produktionszonen in den Weingebieten des Kaps in offiziell abgegrenzte geografische Einheiten, Regionen, Distrikte und Bezirke unterteilt. Es gibt fünf Regionen in der geografischen Einheit des Westkaps – Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo und Olifants River.
Weitere fünf geografische Einheiten existieren: Eastern Cape, Free State, KwaZulu-Natal, Limpopo und Northern Cape. Die südafrikanischen Weingebiete umfassen insgesamt 30 verschiedene Distrikte und etwa 98 kleinere Bezirke.

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Südafrikanische Anbauregionen

Wo kommen die fantastischen Weine vom Kap her?

Südafrikas Weinregionen zählen zu den pittoresksten Anbaugebieten weltweit. Die einmalige Landschaft, mit massiven Bergrücken und blitzblauem Meer übt eine große Faszination aus.
Nahezu alle Anbauregionen tummeln sich rund ums Kap der Guten Hoffnung, am Western Cape und sind alle innerhalb einer Autostunde zu erreichen.
Derzeit werden auf einer Fläche von etwa 800 km Länge etwa 90.512 ha Weinreben angebaut. Unter der Schirmherrschaft des Wine of Origin Scheme werden die Produktionszonen in den Weingebieten des Kaps in offiziell abgegrenzte geografische Einheiten, Regionen, Distrikte und Bezirke unterteilt. Es gibt fünf Regionen in der geografischen Einheit des Westkaps – Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo und Olifants River.
Weitere fünf geografische Einheiten existieren: Eastern Cape, Free State, KwaZulu-Natal, Limpopo und Northern Cape. Die südafrikanischen Weingebiete umfassen insgesamt 30 verschiedene Distrikte und etwa 98 kleinere Bezirke.

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Van Loveren Four Cousins Natural Sweet White
Goldener Sonnenschein im Glas!
Van Loveren Four Cousins Natural Sweet White
  • Weißwein
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Robertson
  • White Muscadel
  • Ultra Value Wine Awards: Gold
Weich und harmonisch mit Nuancen von Tropenfrucht sowie türkischem Honig
Artikel-Nr.: 102311
Inhalt 0.75 Liter (9,47 € * / 1 Liter)
ab 7,10 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Van Loveren Four Cousins Natural Sweet Rosé
Sein lieblich florales Bouquet verzaubert!
Van Loveren Four Cousins Natural Sweet Rosé
  • Rosé
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Robertson
  • Grape Juice, Moscatel, Red Muscadel
  • South Africa’s best selling bottled wine
  • South Africa’s best selling brand
Ein duftend floraler Roséwein der unbeschwerten Genuss beschert
Artikel-Nr.: 102102
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
ab 6,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Thelema Sauvignon Blanc 2019
Ein absoluter Klassiker vom Kap!
Thelema Sauvignon Blanc 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Dieser Sauvignon-Klassiker vom Kap duftet einladend nach saftiger Melone und aromatischer Grapefruit
Artikel-Nr.: 102119-21
Inhalt 0.75 Liter (16,47 € * / 1 Liter)
12,35 € *

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Boschendal Blanc de Noir
Ein köstlicher Klassiker!
Boschendal Blanc de Noir 2021
  • Rosé
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Coastal Region
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
Verströmt Aromen reifer Beerenfrucht und verwöhnt mit knackig trockener Frische und feiner Balance
Artikel-Nr.: 102168-21
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
ab 8,55 € *

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Empfehlung!
Springfield Life from Stone
  • Vegan
Die Crème de la Crème!
Springfield Life from Stone 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc
  • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
DER ikonische Robertson Sauvignon Blanc !
Artikel-Nr.: 102156-21
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *

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Empfehlung!
Thelema Cabernet Sauvignon
Eine wahre Ikone aus dem Kapweinland!
Thelema Cabernet Sauvignon 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • Proficheck (94/100)
Ein klassischer Spitzen Cabernet Sauvignon, knochentrocken aber zeigt schöne süße Beerenfrucht am Gaumen
Artikel-Nr.: 102231-18
Inhalt 0.75 Liter (33,13 € * / 1 Liter)
24,85 € *

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Empfehlung!
Spier 21 Gables Chenin Blanc
Ein ausdrucksvoller Gewinner!
Spier 21 Gables Chenin Blanc 2020
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Cape Town
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 5 Sterne  / 96 Punkte
Dieser erstklassige Chenin Blanc bezaubert mit cremiger Struktur und dem Duft von Vanille, Aprikose und Mandelpaste
Artikel-Nr.: 400523-20
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *

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Spier Signature Chenin Blanc
  • Vegan
Ein frischer Chenin von feiner Balance!
Spier Signature Chenin Blanc 2021
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • Proficheck (86/100)
Ein knackiger und vielschichtiger Chenin mit dem Duft von Guave, Birne, weißem Pfirsich und Litschi
Artikel-Nr.: 400513-21
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
ab 6,55 € *

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Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
Ein zart romantischer Tropfen!
Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2021
  • Rosé
  • Halbtrocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Der Spier Signature Rosé bringt frische Erdbeeren- und Apfelaromen zusammen mit knackigem Abgang
Artikel-Nr.: 400323-21
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
ab 7,35 € *

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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
Ein knackig cremiger cool climate Wein!
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2020
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Walker Bay
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 89 Punkte
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - Aromen von Feige, Grapefruit, Passionsfrucht und ein Hauch von Zitronencreme verwöhnen die Sinne
Artikel-Nr.: 102711-20
Inhalt 0.75 Liter (16,87 € * / 1 Liter)
12,65 € *

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Van Loveren Four Cousins Natural Sweet Red
Liebliche Süße mit duftendem Bouquet!
Van Loveren Four Cousins Natural Sweet Red
  • Rotwein
  • Lieblich
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Robertson
  • Merlot, Ruby Cabernet
Ein duftend rubinroter Wein mit weichen Parfümaromen von Rosenblüten
Artikel-Nr.: 102238
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
ab 6,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé
Eleganter Korkenknaller für jede Gelegenheit!
Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé
  • Schaumwein
  • Halbtrocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Am Gaumen präsentiert dieser elegante Brut Rosé eine lebendige Mousse mit köstlichen Beerennoten
Artikel-Nr.: 102337
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Mehr Informationen

Was bedeutet Wine of Origin


Wenn der Begriff „Wine of Origin“ oder die Abkürzung „W. O.“ zusammen mit dem Namen eines Anbaugebiets wie Stellenbosch, Franschhoek oder Robertson auf einem Etikett erscheint, bestätigt es, dass 100 % der Trauben, aus denen der Wein hergestellt wird, aus diesem bestimmten abgegrenzten Gebiet stammen


Herkunft und Bedeutung südafrikanischer Weine

Da die Herkunft so wichtig ist, gibt es in den traditionellen Weinanbaugebieten Europas seit vielen Jahren ein Herkunftskontrollsystem, um sowohl den Erzeuger als auch den Verbraucher zu schützen. Dieser Ansatz wurde auch von der südafrikanischen Weinindustrie übernommen und 1973 gesetzlich durchgesetzt. Die beiden Aspekte, die den Charakter eines Weines am meisten bestimmen, sind natürliche Faktoren (Boden, Klima und Topographie) und menschliche Einflüsse (Sortenauswahl, Weinbaumethoden und Weinbereitungstechniken). Von diesen beiden werden natürliche Faktoren als der wichtigere Faktor mit größerem Einfluss angesehen.
Die Produktion von Keltertrauben in Südafrika hat im Laufe der Jahre bewiesen, dass jedes Herkunftsgebiet dem Wein seinen eigenen einzigartigen Charakter verleiht und dass sich bestimmte Gebiete besser für die Herstellung bestimmter Weinstile eignen. Wenn ein Wein eine Herkunft beansprucht, sind es die gesetzlichen Vorschriften, die sicherstellen, dass der Wein wirklich aus dieser Herkunft stammt.

Was ist Gutswein und Lagenwein?

 Die nächste abgegrenzte Produktionseinheit ist eine Einheit zur Erzeugung von Gutswein (Estate Wine), die aus einem oder mehreren angrenzenden Betrieben bestehen kann, sofern sie als Einheit bewirtschaftet wird und über einen eigenen Produktionskeller auf der Einheit verfügt, in der der Wein produziert wird. Wenn der Begriff Gutswein auf dem Etikett erscheint, bestätigt dies, dass der Wein auf dem Gut in Flaschen abgefüllt und hergestellt wurde und dass der Wein nur aus Trauben dieser bestimmten Einheit hergestellt wird.

Eine Einheit zur Erzeugung von Lagenwein (single vineyard) ist die kleinste Produktionseinheit und darf sechs Hektar nicht überschreiten.



 

Die bekanntesten südafrikanischen Weinanbauregionen

Die bekanntesten Regionen, sind eigentlich „Distrikte“, wie z.B. Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Darling, Swartland, Wellington,Elgin oder Robertson. Auch Kapstadt ist ein Distrikt.

Anbauregionen in Südafrika

Stellenbosch – die älteste Weinregion Südafrikas


Knapp die Hälfte der südafrikanischen Weine werden inzwischen exportiert und sie kommen aus einer der landschaftlich schönsten Weinregion der Welt. Vor allem im Südosten Südafrikas, dort wo die Böden fruchtbar und der Atlantik für Kühle in den Weinbergen sorgt, finden sich die großen Weinanbaugebiete Südafrikas. An vorderster Stelle steht die Weinregion Stellenbosch, die mit ihren 170 Weingütern nicht nur eine der größten Weinregionen Südafrikas ist, sondern auch ihre älteste.


Einzigartige Weine aus Stellenbosch

50 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, werden in der Weinregion Stellenbosch besonders hochwertige Premiumweine produziert. Dabei glänzt jeder Bezirk mit Weinen, die das besondere Terroir widerspiegeln und damit einzigartig sind. Aus der Region Stellenbosch kommen besonder herausragende Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinotage. Bekannte Weingüter sind unter anderem Thelema Mountain Vineyards, Warwick Estate, Spier Wine Farm, Asara Wine Estate, Eikendal, La Motte und Simonsig.

Premiumweine aus der südafrikanischen Weinregion Paarl

Für ihre Premiumweine ist auch die Weinregion Paarl berühmt, die wie Stellenbosch zu den großen südafrikanischen Weinbaugebieten zählt. Paarl ist Südafrikas drittältester Ort und liegt umringt von den Drakenstein- und Wemmershoek-Bergen rund 50 Kilometer nordöstlich von Kapstadt. Weinbau wird hier entlang der Flüsse im fruchtbaren Schwemmlandboden genauso betrieben wie im Sand der Berghänge. Auch der granithaltige Lehmboden der Region Paarl bringt gute Weine hervor.


Bordeaux-Cuvées und Champagner aus Paarl

Zu den am häufigsten angebauten Rebsorten in der Weinregion Paarl gehören bei den weißen Rebsorten Viognier, Chardonnay und bei den roten Shiraz, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot. Besonders für ihre Cabernet Sauvignon und Shiraz Weine, ihre Bordeaux-Cuvées und Champagner ist die Region bekannt. Avondale, Babylonstoren, Fairview Estate, Vondeling Wines und Vrede en Lust sind bekannte Weingüter der Weinregion Paarl.



Hochwertiger Sémillon aus der Anbauregion Franschhoek

Hochwertige Sémillon Weine sind die Spezialität des Weinbezirks Franschhoek, der im Südosten der Weinregion Paarl liegt. Franschhoek, zu deutsch Franzosenwinkel, ist die  kulinarische Hauptstadt Südafrikas, in der immer noch der Charme der französischen Gründer dominiert. In dem engen Tal 90 Kilometer nordöstlich von Kapstadt, das von hohen Bergen umgeben ist, finden sich viele Winzereien, die sich der Sémillon-Rebe verschrieben haben, die zu den ältesten südafrikanischen Rebsorten Südafrikas zählt.


Franschhoek hat Weinberge mit 100 Jahre alten Rebstöcken

In der Weinregion Franschhoek gibt es Weinberge mit Rebstöcken, die zum Teil über 100 Jahre alt sind. Neben den Sémillon-Reben finden sich in den Weinbergen von Franschhoek auch die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Bekannte Weingüter sind unter anderem Anthonij Rupert Wines, Boekenhoutskloof und Colmant.



In Constantia steht die Wiege des südafrikanischen Weinanbaus

Stellenbosch, Paarl und Franschhoek bilden die übergeordnete Coastal Weinregion, zu der auch das Weinbaugebiet Constantia gehört. In der historischen Stadt Constantia steht die Wiege des südafrikanischen Weinanbaus. Die Weinberge der Regionen mit überwiegend lehmhaltigem Boden liegen direkt am Tafelberg und bestechen mit einem schier atemraubendem Panorama. Die Winzer von Constantia haben ihr Augenmerk besonders auf den Anbau von Weißweinreben wie der Sauvignon Blanc oder der Chardonnay gelegt. Bei den Rotweinen haben Cabernet Sauvignon, Pinotage und Shiraz bei den Winzern die Nase vorn. Elegante Bordeaux-Blends und der berühmte Vin de Constance kommen von hier und gelten als Markenzeichen der hier ansässigen Winzereien. Bekannte Weingüter sind Groot Constantia und Buitenverwachting.

 
Robertson und die längste Weinstraße der Welt

Die Weinregion Robertson liegt 160 Kilometer östlich von Kapstadt und gehört zur übergeordneten Weinregion Breede River Valley. Das Weinanbaugebiet, aus dem rund 40 Prozent der in Südafrika produzierten Weine herkommen, wird auch als das "Tal der Rosen und Reben" bezeichnet.  Hier werden vor allem besonders hochwertige Rebsorten für Premiumweine auf den fruchtbaren Kalkböden kultiviert, die für große Ernteerträge sorgen. Viele hochdotierte Weine, die auch mit internationalen Preisen ausgezeichnet wurden, kommen von hier. Bevorzugt bauen die Winzer von Robertson Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Colombad, Chardonnay und Chenin Blanc Reben an. Robertson ist auch bekannt für seine Süßweine. Das Robertson Wine Valley an der Route 62 ist auch die längste Weinstraße der Welt. Berühmte Weingüter an der Weinstraße sind Van Loveren, Springfield Estate Weltevrede Estate, Philip Jonker und Tanagra Winery & Distillery Rooiberg Winery.

Walker Bay und ihre "Cool Climate" Weine

Die Weinregion Walker Bay gilt als DER Newcomer unter den Weinanbaugebieten Südafrikas und war eine der ersten "Cool Climate"-Regionen in Südafrika. 160 Kilometer südöstlich von Kapstadt gelegen, rund um den Küstenort Hermanus, befinden sich die Weinberge nahe des Meeres und des südlichsten Punktes Südafrikas, dem Cape Agulhas. Zur Walker Bay gehören die fünf Anbaugebiete Bot River, Hemel-en-Aarde Ridge, Hemel-en-Aarde Valley, Sunday’s Glen und Upper Hemel-en-Arde Valley.


Meilensteine in Südafrikas Weinportfolio

Im kühlen Meeresklima der Weinregion Walker Bay und auf Böden aus Sandstein, Tonschiefer und Granit wachsen vor allem Sauvignon Blanc, Shiraz und Cabernet Sauvignon Reben. Die Weinberge mit den arktischen Südwinden eignen sich auch bestens für den Anbau der Burgunderrebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Berühmte Winzer der Walker Bay sind Hamilton-Russell, Ataraxia und Bouchard Finlayson, deren Weine Meilensteine in Südafrikas Weinportfolio sind. Weitere bekannte Winzereien sind auch Whalehaven Wines und Benguela Cove.


Swartland – hochwertige Weine vom „schwarzen Land“

Die Weinregion Swartland – zu deutsch „das schwarze Land“ bekam ihren Namen wegen der dunklen Rhinobüsche, die dort wachsen und das Landschaftsbild prägen. Swartland  liegt rund 70 Kilometer nördlich von Kapstadt. Über 13 Prozent aller südafrikanischen Weine kommen aus dem Weinanbaugebiet Swartland-Region. Dort wachsen im milden Küstenklima auf den fruchtbaren Böden am Ufer des Berg Rivers und auf den kargen Böden aus verwittertem Sandstein, Plattenschiefer und Granit an den Hängen der Piketberge die Trauben, aus denen die Winzer des Swartlandes hochwertige Weine produzieren. Die Reben dort sind oft sehr alt. Besonders auf die Sorten Chenin Blanc, Sauvignon, Pinotage und Shiraz setzen die Weinbauern von Swartland. Bekannte Weingüter im Swartland sind Allesverloren Wine Estate, Fram Wines, Lammershoek, David&Nadia  und  Mullineux. Zu den „jungen wilden“ Weinmachern der Weinregion Swartland gehören Eben Sadie und Adi Badenhorst.


Elgin Valley - Cool Climate“-Weine und Weine im Burgunderstil

Die südafrikanische Weinregion Elgin Valley liegt rund 70 Kilometer östlich von Kapstadt und gehört zum Weinbaugebiet Overberg. Im Mittelpunkt des hochgelegenen Anbaugebietes steht das Sandsteingebirge der Hotentotts Holland Mountains. Hier kultivieren die Weinbauern vor allem Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Shiraz Reben. Hochwertige „Cool Climate“-Weine und Weine im Burgunderstil kommen aus dem Elgin Valley. Zu den bekannten Weinmachern im Elgin Valley zählen unter anderem Neil Ellis, Paul Cluver, Richard Kershaw Wines, Spioenkop und Thelema Sutherland.


Auf 23 Winerouten kann man die südafrikanischen Weinanbauregionen erkunden. Für die Stellenbosch Wine Route haben sich zum Beispiel über dreißig Winzergenossenschaften und Kellereien zusammengeschlossen, um für ihre Weine zu werben. Wichtige Weinrouten sind auch die Elgin Valley Wine Route, Constantia Wine Route, Franschhoek Wine Valley, Klein Karoo Wine Route und die Paarl Wine Route. Sie alle repräsentieren die südafrikanischen Anbaugebiete und ihre besonderen Weine.


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