Avondale - Renommiertes Bio-Weingut in Paarl, Südafrika

Unter der önologischen Leitung von Weinmacher Corné Marais und Weinbauer Jonathan Grieve entsteht auf der malerischen Weinfarm Avondale in Paarl, Südafrika, das preisgekrönte und biozertifizierte Wein-Portfolio, welches u.a.. Weine wie den Avondale La Luna, Anima Chenin Blanc, Camissa Rosé, Samsara Syrah sowie den Armilla Blanc de Blanc MCC umfasst.

Die 160 ha große Farm wird seit mehr als 300 Jahren bewirtschaftet und es existieren historische Belege darüber, dass das Land des Guts eines der ersten Gebiete Paarls war, welches speziell für den Anbau von Wein angelegt wurde.

"Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.

Jonathan Grieve, Avondale’s Weinbauer und Unternehmensleiter, hat seine Vision von einem ausbalancierten Weinbau-Ökosystem für die Produktion von biozertifizierten Weinen in die Tat umgesetzt und erntet den Lohn in der unschlagbaren Qualität des Traubenguts - Weine von umwerfender Eleganz und von unverkennbarem Charakter sind hier das Ergebnis!

Von der 160 ha großen GesaAmtfläche werden heute auf Avondale 100 ha mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Semillon, Chenin Blanc, Shiraz, Mourvedre, Grenache, Viognier, Rousanne und Chardonnay bewirtschaftet. Diese gesamten 100 ha Anbaufläche sind von der in den Niederlanden ansässigen Control Union, einer der führenden Zertifizierungsstellen Europas, biozertifiziert. Dies ermöglicht die Akkreditierung der deutschen “Bio nach EG-Öko Verordnung”, der britischen “Soil Association” und der USDA Zertifizierung in den Vereinigten Staaten von Amerika.