Catherine Marshall Wines

Die Weinkellerei Catherine Marshall Wines in der Elgin Weinregion entlang der Cape South Coast von Südafrika produziert unter Önologin Catherine Marshalls Leitung ein hochdotiertes und preisgekröntes Portfolio erstklassiger „Cool Climate“-Weine aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot und Chenin Blanc – Weine, welche sich durch ihre ungemeine Intensität, Reinheit und Frische auszeichnen.

Nur eine Stunde östlich von Kapstadt entfernt befindet sich das hochgelegene und kühle Elgin Gebiet, eingebettet in die alten Sandstein Hottentots Holland Mountains. Während man sich früher im Elgin traditionell dem Apfelanbau widmete, werden heute nicht nur Äpfel produziert, sondern auch preisgekrönte Weine mit einzigartiger Frucht und Eleganz, vor allem Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Shiraz gedeihen in diesem spätreifenden und kühleren Terroir besonders gut. WaAs 1996 als spaßiges “Drei-Fässer-Weintreten” mit Freunden und Familie begann, sollte einen ungemein schmackhaften Syrah zum Ergebnis haben und war das Sprungbrett in die Gründung der ersten Mikro-Kellerei der Western Cape Weinregion, mit Hauptaugenmerk auf die Rebsorte Pinot Noir.

Das treffend benannte Unternehmen “Barefoot Wine Caompany”, welches seine Produkte unter dem Label Catherine Marshall Wines vertreibt, ist schon längst aus den einst bescheidenen Anfängen herausgewachsen und hat sich als legendäre Institution auf dem weltweiten Weinmarkt etablieren können. Catherine machte ihren Abschluss in Önologie am berühmten Elsenburg College in Stellenbosch, wonach sie wertvolle Erfahrungen in heimischen Weinkellereien sowie auf Weingütern in Frankreich (Burgund und St-Emilion-Bordeaux) sowie in Kalifornien und Australien sammeln konnte. Als Kellereimeisterin auf verschiedenen Weingütern in Stellenbosch und Paarl sammelte sie sowohl heimische als auch internationale Auszeichnungen, einschließlich 5 Sterne-Bewertungen des Platter’s South African Wine Guide.