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Boschkloof – Syrah, Epilogue und Conclusion in Stellenbosch

Familienweingut westlich von Stellenbosch

Boschkloof ist ein Familienweingut westlich von Stellenbosch, am Rand der Polkadraai Hills. Auf verwittertem Granit wachsen hier Syrah und Bordeaux-Sorten, aus denen Epilogue und Conclusion entstehen: zwei Weine, die das Gut in vielen Ländern bekannt gemacht haben.

Boschkloof Wein kaufen: Bei uns finden Sie die ganze Bandbreite, vom frischen Sauvignon Blanc und Chardonnay über Syrah und Kottabos bis zu Epilogue und Conclusion.

Boschkloof Wines

Von Goedgelegen zu Boschkloof

Jacques Borman kaufte die Farm 1993, nachdem er einen Cabernet Sauvignon von den benachbarten Reben der Familie Reyneke probiert hatte. Er benannte sie von Goedgelegen in Boschkloof um.[1]

Heute ist Boschkloof ein Familienbetrieb. Sohn Reenen keltert die Weine, Vater Jacques kümmert sich um die Reben, und Mutter Marina und Reenens Frau Marli führen das Büro.[2]

Lage und Böden

Das Gut liegt westlich von Stellenbosch, knapp außerhalb der Grenzen des Wards Polkadraai Hills, dem es stilistisch nahesteht.[1] Die Hügel dort sind überwiegend nach Süden ausgerichtet und liegen auf 120 bis 300 Metern.[1]

Die Polkadraai Hills sind kühler als der Großteil von Stellenbosch. Die rund 14 Kilometer entfernte False Bay sorgt vor allem im Sommer für Abkühlung, und an den meisten Nachmittagen weht der Südost-Wind.[1] Der Boden auf Boschkloof ist zersetzter Granit unter Hutton-Boden, mit etwas Koffieklip.[3]

Reenen Borman und der Stil der Weine

Reenen Borman sammelte Erfahrung an der Rhône, und seine Syrah-Weine erinnern an diese Schule: blumig, saftig und elegant.[3] Tim Atkin nannte ihn „einen der talentiertesten jungen Winzer der Welt“.[2]

Reenen sieht seine Aufgabe auch darin, alte Weinberge Südafrikas zu bewahren.[2] Rund 90 Prozent seiner Weine gehen an Restaurants und Bars in aller Welt.[2]

Syrah, Epilogue und Conclusion

Der Boschkloof Syrah entstand im Jahrgang 2013 aus den Klonen SH99 und SH21. Der Epilogue stammt allein vom Klon SH99 und fiel durch seine Frische und Zurückhaltung auf.[3]

Die Conclusion ist ein Blend nach Bordeaux-Art. Im Jahrgang 2013 bestand sie zu 54 Prozent aus Cabernet Franc, 21 Prozent Cabernet Sauvignon, 17 Prozent Merlot und je vier Prozent Malbec und Petit Verdot.[3] Sie wirkt straff und würzig, mit Dichte und Struktur.[3]

Weitere Weine

Neben den Spitzenweinen gibt es zugänglichere Linien wie den Cabernet Sauvignon Merlot und den Cabernet Sauvignon. Dazu kommen die weißen Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Unter dem Namen Kottabos entstehen ein Pinotage und ein Chenin Blanc.

Boschkloof Wines

Weingut Fakten

Gründungsjahr:
1996
Adresse:
Polkadraai Rd, Stellenbosch Central, Stellenbosch, 7600
GeoDaten:
-33.96034037438249, 18.770195328835527
Anbaufläche:
49 ha
Unsere Empfehlung:
Boschkloof Epilogue
Warum besuchen:
  • Persönlich geführte Weinverkostungen auf dem familiengeführten Boschkloof Estate – mit preisgekrönten Weinen und herzlicher Gastfreundschaft
  • Genießen Sie kleine Köstlichkeiten zum Teilen in entspannter Atmosphäre mit Blick auf die Weinberge und die Polkadraai Hills
  • Authentisches Boutique-Weingut in Stellenbosch, das für seine herausragenden Syrah-Weine und handwerkliche Weinbereitung bekannt ist
  • Ideal für Weinliebhaber, die ein persönliches Verkostungserlebnis abseits großer Besuchergruppen suchen
Telefonnummer:
+27 (0) 663962689
Weingutwebseite:
https://boschkloofwines.com

Häufige Fragen zu Boschkloof

Wofür ist Boschkloof bekannt?

Für Syrah, besonders den Epilogue, und den Bordeaux-Blend Conclusion.

Wo liegt Boschkloof?

Westlich von Stellenbosch, am Rand der Polkadraai Hills.

Woher kommt der Name Boschkloof?

Jacques Borman benannte die Farm von Goedgelegen in Boschkloof um. Der Name bezieht sich auf eine Schlucht (kloof) auf dem Gut.

Wer macht die Weine?

Reenen Borman, Sohn des Besitzers Jacques Borman.

Was ist der Epilogue?

Der Spitzen-Syrah des Hauses, aus dem Klon SH99.

Was ist die Conclusion?

Ein Bordeaux-Blend, in dem Cabernet Franc dominiert, ergänzt um Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot.

Wie schmeckt der Boschkloof Syrah?

Blumig, saftig und elegant, im Stil der Rhône.

Welche Böden prägen die Weine?

Zersetzter Granit unter Hutton-Boden, mit etwas Koffieklip.

Was ist Kottabos?

Eine Linie des Hauses mit Pinotage und Chenin Blanc.

Welche Speisen passen zu Boschkloof-Weinen?

Syrah und Conclusion zu Lamm, Wild und Rind, Chardonnay und Chenin Blanc zu Fisch, Geflügel und Käse.