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Chenin Blanc aus Südafrika erobert die Welt

Chenin Blanc

Chenin Blanc ist neben Pinotage die Botschafter Rebsorte Südafrikas!

Chenin Blanc - in Südafrika auch Steen genannt - steht für Weißwein von extravaganter Schönheit. Die uralte Rebsorte Chenin Blanc wird in Frankreich schon seit dem 9. Jahrhundert angebaut, war dort aber schon um 850 nach Christus zu finden. Heute wächst die französische Edelrebe Chenin Blanc überall auf der Welt, in Südafrika ist sie sogar die am häufigsten angebaute Rebsorte. Südafrikanischer Chenin Blanc ist lieblich, hat Noten von Honig, Nektarinen, Baiser und Ananas und steht für ausdrucksstarke Weißweine. Der vielfältige Weißwein wird auch gern zu Schaumwein verarbeitet. Stöbern Sie in unserem großen Sortiment interessanter Chenin Blanc Weine aus einem der spannendsten Weinländer weltweit!

Chenin Blanc ist neben Pinotage die Botschafter Rebsorte Südafrikas! Chenin Blanc - in Südafrika auch Steen genannt - steht für Weißwein von extravaganter Schönheit. Die uralte Rebsorte... mehr erfahren »
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Chenin Blanc aus Südafrika erobert die Welt

Chenin Blanc ist neben Pinotage die Botschafter Rebsorte Südafrikas!

Chenin Blanc - in Südafrika auch Steen genannt - steht für Weißwein von extravaganter Schönheit. Die uralte Rebsorte Chenin Blanc wird in Frankreich schon seit dem 9. Jahrhundert angebaut, war dort aber schon um 850 nach Christus zu finden. Heute wächst die französische Edelrebe Chenin Blanc überall auf der Welt, in Südafrika ist sie sogar die am häufigsten angebaute Rebsorte. Südafrikanischer Chenin Blanc ist lieblich, hat Noten von Honig, Nektarinen, Baiser und Ananas und steht für ausdrucksstarke Weißweine. Der vielfältige Weißwein wird auch gern zu Schaumwein verarbeitet. Stöbern Sie in unserem großen Sortiment interessanter Chenin Blanc Weine aus einem der spannendsten Weinländer weltweit!

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Empfehlung!
Spier 21 Gables Chenin Blanc 2021
  • Vegan
Ein ausdrucksvoller Gewinner!

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Cape Town
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 92 Punkte
  • Decanter Awards 2023: Silber
Ein reiner Stil des Chenin Blanc - wunderbar saftig, komplex und erfrischend
Artikel-Nr.: 400523-21
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2023
Klar, weich und frisch!

Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Gut integrierte Fruchtaromen mit ausbalancierter Säure
Artikel-Nr.: 401352-23
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
ab 8,40 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

De Krans Free-Run Chenin Blanc
Ungeholzter Genuss mit frischer Tropen-Note!

De Krans Free-Run Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Calitzdorp
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Klar und knackig mit einer Fülle an frischer Tropenfrucht
Artikel-Nr.: 400333-23
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
ab 8,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Klipdrift Brandy - 1 Liter runde Flasche
Gold in jedem Tropfen!

Klipdrift Brandy - 1 Liter runde Flasche

  • Brandy
  • Trocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Robertson
  • Chenin Blanc, Colombard
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Klipdrift Brandy - eine wahre südafrikanische Ikone von Weltklasse
Artikel-Nr.: 401581
Inhalt 1 Liter
28,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Waterkloof Circle of Life White
Bemerkenswerte und komplexe Cuvée!

Waterkloof Circle of Life White 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 93 Punkte
  • Proficheck: ausgezeichnet (92/100)
Vollmundiger Tropfen mit herrlichen Apfel- und Zitrusaromen
Artikel-Nr.: 102303-22
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc 2023
Flotter Chenin Blanc!

Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc
Knackig und frisch mit herrlichen Tropenfruchtaromen
Artikel-Nr.: 102373-23
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Babylonstoren Candide
Eine Cuvée der besonderen Art!

Babylonstoren Candide 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Simonsberg-Paarl
  • Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Decanter Awards 2023: Silber
  • Veritas 2022: Silber
Ausdrucksstark, erfrischend und komplex ist diese wunderschöne Cuvée
Artikel-Nr.: 401019-22
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Adi Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
  • Vegan
Bilderbuch-Chenin mit Klasse!

Adi Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Herrliche Pfirsich-Frische mit gut integrierter Säure und Mineralität
Artikel-Nr.: 400120-22
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay
Ein schmeichelnder Blend !

Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Chenin Blanc
Eine harmonische und fruchtbetonte Cuvée mit spritziger Säure
Artikel-Nr.: 400511-23
Inhalt 0.75 Liter (7,40 € * / 1 Liter)
ab 5,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Alvi's Drift Signature Chenin Blanc
Vollmundig, ungeholzt, fruchtbetont frisch!

Alvi's Drift Signature Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc
Ausgeprägte Zitrusaromen mit ausgewogener Säure sorgen für diesen Trinkgenuss
Artikel-Nr.: 102713-22
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
ab 8,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Stellenrust 57 Barrel Fermented Chenin Blanc 2021
Ein hochdotierter Chenin mit stilvoller Holzung!

Stellenrust 57 Barrel Fermented Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 94 Punkte
  • IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber
Dieser Tropfen bietet eine breite und reife Steinobst-Palette mit erfrischender Säure
Artikel-Nr.: 400111-21
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Stellenview Top Five Chenin Blanc
Knackiger Chenin mit köstlich tropischer Note!

Stellenview Top Five Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Herrlicher Tropfen und jeder Schluck präsentiert eine Menge Tropenfruchtaromen
Artikel-Nr.: 400762-22
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
ab 6,55 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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Icon-profil

Profil

Von extravaganter Schönheit ist der Weißwein Chenin Blanc. Erst kommt er im Mund rau, körnig und trocken daher, aber im Abgang zeigt er seine wahre Größe. Für ihn spricht auch sein Tiefgang und seine Textur mit herben Fruchtnoten, mineralischen Tönen und großer Säure.

Frucht★★★
Körper
Tannin★★★
Säure★★★★★
Alkohol★★★
Icon-aroma

Aromen

Lieblicher kommt der Chenin Blanc aus warmen Anbaugebieten daher. In Südafrika besticht er zum Beispiel durch Aromen von Honig, Nektarinen, Baiser und Ananas. Bei Chenin Blanc Weinen aus kühlen Anbaugebieten, wie etwa Frankreich, dominieren Aromen von Zitrone und Birne. Ein ganz besonderer Chenin Blanc kommt aus dem französischen Ort Anjou, wo er durch Edelfäule Noten von kandiertem Ingwer zeigt.

Dominierende Noten:

• Zitrone
• Gelber Apfel
• Birne
• Honig
• Kamille

Mögliche Noten:

•   Kräuter/Blüten: Geißblatt, Kamille, Zitrusblüte, Jasmin, Akazie
•   Zitrus: Limette, Zitrone, Zitronenschale, Pomelo
•   Baumfrucht/Melone: Grüne Feige, Honigmelone, Gelber Apfel, Birne, Weißer Pfirsich
•   Tropenfrucht: Ananas, Passionsfrucht
•   Trockenobst: Rosine
•   Erde/Anderes: Kreide, Ingwer, Piment, Marzipan, Honig
•   Sekundäre Noten: Lemon Curd, Gesalzene Butter, Ölig, Sahne, Backhefe
•   Tertiär: Haselnuss

Icon-passtzu

Harmoniert mit

Die unterschiedlichen Weinstile des Chenin Blanc machen ihn auch sehr vielseitig in der Kombination mit Gerichten. Zu kräftigen Speisen vom Schwein oder Kalb passt sehr gut ein reifer oder im Holzfass gelagerter Chenin Blanc, der außerdem gut mit knusprig gebratener Gans und Ente harmoniert. Ein Chenin Blanc ist außerdem zu Currys, Fisch- und leichten Nudelgerichten ein Gedicht. Ist der Wein schon ein bisschen reifer, trinkt er sich gut zu allerlei Käsesorten wie Ziegen- oder Schafkäse, reifem Brie, Camembert und Blauschimmelkäse. Ist man auf der Suche nach einem besonderen Apéritiv, auch dafür ist der Chenin Blanc gut.

Icon-info

Allgemeine Information

Die sehr alte Weißweinsorte Chenin Blanc wird in Frankreich schon seit dem 9. Jahrhundert kultiviert. Vermutlich ist sie aber noch viel älter. Es gibt historische Quellen, die besagen, dass die Rebsorte schon rund 850 nach Christus rund um die französische Stadt Anjou zu finden war. Unter dem Namen „Plant d’Anjou“ wurde Chenin Blanc im 15. Jahrhundert in Weinbergen des Klosters Mont-Chenin in Touraine angebaut. Es wird vermutet, dass das Kloster Pate für den Namen der Rebsorte stand.

Von Frankreich aus hat der Chenin Blanc seinen Siegeszug um die Welt gestartet. Die Reben werden heute weltweit angebaut, vor allem aber in Südafrika, Frankreich, den Vereinigten Staaten und  Argentinien. In Südafrika ist die Chenin Blanc sogar die am häufigsten angebaute Rebsorte und dort auch unter dem Namen „Steen“ bekannt. Ingesamt rund 35.200 Hektar Rebfläche ist weltweit mit Chenin Blanc bestockt.

Der Ruf kompliziert zu sein eilt der Chenin Blanc mehr als jeder anderen Rebsorte voraus. Nicht umsonst wird sie auch die Prinzessin von der Loire genannt, was auch darauf hinweist, dass die französische Edelrebe, die zu den Cépages nobles zählt, auch vornehme Eltern hat. Man vermutet, dass sie aus einer Kreuzung von Sauvignon Blanc und Gewürztraminer entstanden ist.

Wie nur wenige Weißweinreben ist sie stark auf gute Boden- und Klimaverhältnisse angewiesen. Stimmen die Bedingungen in einem Jahr einmal nicht so gut, leiden die trockenen Weine enorm vor allem was ihre Aromen angeht. Zu den Vorzügen der Rebsorte Chenin Blanc zählt, dass sie sehr ertragreich ist und aus ihr hervorragende Weißweine entstehen, wenn ihr Ertrag begrenzt wird.

Am Ende hat sich der Chenin Blanc einen guten Namen erarbeitet, wenn es um ausdrucksstarke Weißweine und Vielfältigkeit geht. Es gibt ihn trocken, halbtrocken und auch edelsüß. Auch ist er oft Grundlage für Schaumweine und Liköre. Auf Schieferböden angebaut, entstehen kraftvolle trockene Weine mit rauchig-würzigen Aromen, auf schweren Böden angebaute Reben bringen Weine mit Schmelz und Cremigkeit hervor. Ist ein Chenin Blanc hochgradig süß, hat er meist auch eine hohe Säure und eine ganz besondere Textur.

In Südafrika ist der Chenin Blanc neben dem roten Pinotage Botschafter für Weine vom Kap. Vor allem die sehr warmen Anbaugebiete rund um Stellenbosch, Paarl und Worcester stehen für ausgezeichnete Chenin Blanc Weine mit so exotischen Aromen wie Guave und Melone. Wird er trocken ausgebaut, zeigt er Noten von Limetten und Estragon. Verschneiden die Winzer vom Kap ihren Chenin Blanc, dann nach der Method Cap Classique. Der Chenin Blanc wird in Südafrika auch gerne in neuen Barriquefässern ausgebaut. Der größteTeil der in Südafrika geernteten Trauben des Chenin Blanc werden aber zu Brandwein verarbeitet. .

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