Südafrika Magazin
Entdecke Südafrikas Weinwelt mit unserem Magazin. Unser Magazin bringt Dir die faszinierende Welt der südafrikanischen Weine näher: Erfahre spannende Neuigkeiten aus der Weinbranche, entdecke die besten Weingüter Südafrikas und lass Dich von unseren Reisetipps für die Cape Winelands inspirieren. Ob neue Jahrgänge, exklusive Einblicke in Weingüter oder Hintergrundwissen zu Rebsorten und Terroirs – unser Weinmagazin liefert Dir alles, was Du über die einzigartige Weinregion am Kap wissen musst.
Filter
Weinverkostung zu Hause - leicht gemacht
Wir denken, dass Wein mehr ist als nur ein Getränk – er ist eine Geschichte, ein Gesprächsanstoß und eine Reise der Entdeckung und möchten das zu Ihnen nach Hause bringen.
Schwenken, schnuppern, schmecken – und die Geschichte dahinter genießen
Jeder Wein erzählt eine Geschichte – von Liebe, Mut und Herkunft. Warum gute Weine erst mit ihrer Geschichte unvergesslich werden.
Südafrikanische Weinmarke vs. Weinqualität
Markenimage und Tradition dominieren die Weinwelt oft mehr als Geschmack. Der Ruf von Weingütern beeinflusst Kaufentscheidungen und Preise stärker als die Qualität.
Das Paradoxon der Weinverkostung
Gabriel Lepousez, ein französischer Neurowissenschaftler hat das komplexe Sinnesobjekt WEIN recherchiert und hoch interessante Zusammenhänge herausgefunden. Weit über den Akt des riechens und schluckens hinaus!
The Wine Emporium @ Root44
26. Dezember 2022
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Essen und Trinken, Ausflug
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Essen und Trinken, Ausflug
Als ob Stellenboschs Liste an Must-See’s und Must-Do’s nicht schon lange genug wäre, wäre hier ein neues Ziel: The Wine Emporium @ Root44.
Voor Paardeberg: Die Geburt der Revolution
13. Mai 2021
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Ausflug
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Ausflug
Jono Le Feuvre hat sich Gedanken gemacht, wie eine Region Kultstatus bekommt. Voor Paardeberg ist die alte, neue Region, die als Geheimtipp für sensationelle Weinqualitäten gilt.
Sommelier Check- Neue Rubrik im Shop
Mit Stefan Metzner konnten wir einen echten Profi für unsere professionellen Weinverkostungen gewinnen. Wir hoffen Ihnen damit ein bisschen bei der Weinauswahl südafrikanischer Weine helfen zu können.
Südafrikanischer Wein steht bei internationalem Wettbewerb im Rampenlicht
8. April 2021
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Weißwein Südafrika
Magazin | Journal Weinverkostung, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Weißwein Südafrika
Südafrikanische Weine haben sich bei einem der berühmtesten Wettbewerbe für Sauvignon Blanc der Welt hervorgetan. Mit Ihren erstaunlichen Qualitäten haben sie Gold und Silbermedaillen abgeräumt.
Wenn Profis ihren Geruchssinn verlieren!
21. Oktober 2020
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Südafrika, Menschen
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Südafrika, Menschen
Sommeliers und Weinjournalisten, die aufgrund einer Covid 19 Infektion, vorübergehend ihrer Karriere beraubt wurden, reflektieren, wie diese Erfahrung sie verändert hat.
Der neue Tim Atkin Report Südafrika 2020
Der Südafrika Report vom britischen Master of Wine Tim Atkin gehört mittlerweile zu den fundiertesten und professionellsten Wein Veröffentlichungen für die südafrikanische Weinindustrie.
Zeit für ein bisschen Weinkunde
19. August 2020
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Weinkunde, Südafrika, Essen und Trinken, Rotwein, Weißwein
Magazin | Journal Weinverkostung, Wissenswertes, Weinkunde, Südafrika, Essen und Trinken, Rotwein, Weißwein
Was versteht man unter Weinaroma? Aroma bezeichnet im Allgemeinen den Duft eines Weines, das Bukett, die „Nase“.
Spielt das Schmecken auch eine Rolle?
Mineralität in Wein, gibt es das überhaupt?
Wie beeinflusst der Boden die Qualität und den Geschmack des Weins? Ist Mineralität im Wein ein Mythos??