Südafrika Magazin
Entdecke Südafrikas Weinwelt mit unserem Magazin. Unser Magazin bringt Dir die faszinierende Welt der südafrikanischen Weine näher: Erfahre spannende Neuigkeiten aus der Weinbranche, entdecke die besten Weingüter Südafrikas und lass Dich von unseren Reisetipps für die Cape Winelands inspirieren. Ob neue Jahrgänge, exklusive Einblicke in Weingüter oder Hintergrundwissen zu Rebsorten und Terroirs – unser Weinmagazin liefert Dir alles, was Du über die einzigartige Weinregion am Kap wissen musst.
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Südafrikanischer Wein und das große Schrumpfen auf das richtige Maß
Südafrikanischer Wein und das große Schrumpfen auf das richtige Maß
Die Bedeutung von Schraubverschlüssen bei südafrikanischen Weinen
Südafrikanische Weine reifen unter Schraubverschlüssen frisch und stabil.
Die Winzer von Stellenbosch: Zwischen Tradition und Überleben
Eine nachdenkliche Erzählung über Petri de Beer, Winzer aus Stellenbosch.
Trumps Zölle: Wie wird sich Südafrika entwickeln?
Agrarische Sektoren bereiten sich auf die verheerenden Folgen eines bevorstehenden 30%igen US-Zolls vor.
Jamie Goode: Sind „Icon Wines“ ihr Geld wert?
Sind Icon Wines ihr Geld wert? Jamie Goode hinterfragt Prestigepreise im Wein.
Feierabendbier oder Feierabendwein: Was ist gesünder?
Ein Faktencheck zu Kalorien, Antioxidantien, Risiken und Vorteilen von Bier und Wein.
Mit Respekt auf die südafrikanische Weinindustrie: Ein Aufruf von Tim Atkin
Südafrikas Weinindustrie hat eine vielversprechende Ernte 2025, sieht sich jedoch enormen Herausforderungen gegenüber.
Verrückte Hunde im Weinberg: Neue Wege zur Erkennung von Krankheiten
Malbec und Sauvi B: Hunde auf einer Mission zur Früherkennung von Rebkrankheiten
Sonnencreme für Sauvignon Blanc
Interessante Erkenntnisse, wie man Trauben vor Sonnenbrand und Autrocknung schützen kann.
Der unentdeckte Charme gereifter südafrikanischer Sauvignons
Sauvignon Blanc ist Südafrikas wichtigste Exportrebsorte und auch die meistkonsumierte Rebsorte im Inland. Kann man ihn nur frisch und knackig trinken? Tim Atkin geht dieser Frage auf den Grund.
Ein radikal neues Weinberg-Design gegen die Klimaerwärmung
Winzer können das Klima zwar nicht ändern, aber sie versuchen, das Mikroklima durch innovative neue Ausrichtungen und Anbaumethoden der Reben zu kontrollieren. Wie viel Kontrolle haben Winzer über ihr Mikroklima?
Die Geschichte des südafrikanischen Weins
Yolandi Botha macht sich kurz Gedanken über die Entwicklung südafrikanischen Weins. Wo wird die Reise hin gehen?