Cape Winemakers Guild
Der mittelalterlich anmutende Begriff war die Bezeichnung für den Zusammenschluss von Kaufleuten zur Wahrung gemeinsamer Interessen. Das ist auch der Zweck der südafrikanischen Cape Winemakers Guilde, die Gruppe ausgewählter Winzer teilt seit 33 Jahren Innovationen, Wettbewerbsanalyse und den Austausch von Wissen.
Mitglieder
Die Mitgliedschaft wird nach Einladung auf die Winzer ausgedehnt, die für ihre hohe Handwerkskunst anerkannt sind und seit mindestens fünf Jahren für die Herstellung hervorragender Weine verantwortlich sind. Außerdem beteiligen sie sich aktiv am Betrieb, von der Ernte, über den Keller zur Abfüllung. Die Gilde zählt immer ca.40-50 Mitglieder, der besten Winzer Südafrikas, sie stellen die Spitze südafrikanischer Weinleistungen dar und sind alle Experten in ihren jeweiligen Bereichen. Sie spielen eine bedeutende Rolle z.B. bei der Herstellung von südafrikanischen aufgespriteten Weinen, bei der Méthode Cape Classique und Cape Blends bis hin zur Erschließung neuer, kühlerer Weinregionen und der Einführung nachhaltiger, umweltbewusster Landwirtschaftspraktiken.
Die CWG trifft sich regelmäßig als technische Verkostungsgruppe und bietet ihren Mitgliedern die Möglichkeit, Weine aus der ganzen Welt zu bewerten, ihr Wissen und ihre Ideen zu teilen und dafür zu sorgen, dass die Mitglieder in der Kunst und in der Wissenschaft der Weinherstellung führend sind.
CWG Auktion
Jährlich findet die große Nedbank Cape Winemakers Gilde Auktion statt. Jeder Winzer präsentiert den Wein, den er/sie speziell für die Auktion kreiert hat. Die Weine werden unter dem Cape Winemakers Gilde Label abgefüllt und umfassen je nach Weinmacher zwischen 180 und 600 Flaschen. Jedes Mitglied reicht seine beiden besten Weine zur Blindverkostung ein. 60 Weine werden für die Auktion ausgewählt und auf der Auktion meistbietend versteigert. An der Versteigerung können alle teilnehmen, besonders werden Fachkunden wie Restaurants, Hotels, Weinhändler und Importeure davon angezogen.
Nedbank Cape Winemakers Guild Stiftung
Die Stiftung wurde 1999 gegründet, um soziale Entwicklung durch Weiterbildung in der südafrikanischen Weinindustrie zu unterstützen. Gefördert durch Spenden sowie Erträge die von Gildemitgliedern bei Wohltätigkeitsveranstaltungen während der ganzen Jahres gesammelt werden, konzentriert sich die Stiftung derzeit auf vier Hauptprojekte: - Cape Winemakers Gilde Protégé Programm (Önologie und Weinbau)
Durch die Kultivierung, Pflege und Befähigung vielversprechender Önologen und Weinbauern spielt das Cape Winkers Guild Protégé Programm eine aktive Rolle bei bei der Verwandlung der Industrie, um langfristige Nachhaltigkeit und Gesundheit zu sichern. Das Protégé Programm ist eine 3 jährige Ausbildung, das Winzern und Weinbauern die Möglichkeit gibt, zusammen mit den Mitgliedern zu arbeiten und zu lernen. Protégés werden unterstützt in angewendeter Lebenskunde, Weinproben und Geschäftskursen, die sie auf den Weg zum Erfolg als zukünftige Vorreiter in der südafrikanischen Weinindustrie bringen sollen. Seit der Gründung im Jahr 2006 haben 24 Winzer und Weinbauern an dem Programm teilgenommen.
- Stipendien für das letzte Jahr und Aufbaustudien
Das Protégé Programm bietet auch Billy Hofmeter AgriSeta Stipendien bis zum letzten Jahr Weinbau und Önologie an der Universität Stellenbosch und am Elsenburg Agricultural College.
- Weintraining für südafrikanischen Wein
2014 kamen Nedbank CWG Development Trust und Wine Training Southafrica zusammen um Weintrainingskurse zu fördern und zu unterstützen. Das hat Wine Training South Africa dazu befähigt eine anerkannte nationale Qualifikation zu etablieren, bei der Kellermeister ihre Fähigkeiten entwickeln und vorantreiben können.
- Kompetenzzentren (Circle of Excellence)
Nur vier Frauen findet man in der erlauchten Gesellschaft, Erika Obermeyer, Rianie Strydom (Strydom Vineyards, Haskell), Samantha O’Keefe (Lismore Estate Vineyards) und Andrea Mullineux, starke Frauen, mit starken Weinen.
Das ist ein Unterstützungs- und Mentorenprogramm, das die Kellerarbeiter dazu ermutigt, ihr Wissen weiter zu entwickeln und auf Weiterbildung zu setzten.
Treuhänder
Louis Strydom, Ernie Els Weine-
Vorsitzender
Jana Wiese, Nedgroup Trust Limited
Francois Laude,
Ehrenamtliches Mitglied der CWG
Gerard Martin, Winetech
Ehrenamtliche Mitglieder:
Jan Coltzee
Achim von Arnim
Peter Finlayson
Kevin Arnold
Braam van Velden
Francois Naude
James Browne
Johann Krige
Norma Ratcliffe
Walter Finlayson
Etienne le Riche
Folgende Weinmacher ergänzen die Liste, leider haben wir von diesen Weinmachern keine Weine im Sortiment:
Sebastian Beaumont
Bartho Eksteen
David Finlayson
Dewaldt Heyns
Gary Jordan
Lukas von Loggerenberg
Gottfried Mocke
Gordon Newton Johnson
Christo le Riche
Frans Smit
Coenie Snyman
Dannie Steytler
Hannes Storm
Rianie Strydom
Graham Weerts
Mitglieder, die keinen Wein für die Gilde produzieren:
Jeremy Walker
Jeff Grier
Johan Malan
Carel Nel