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De Trafford Wines - Spitzen Weingut in Stellenbosch, Südafrika

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

De Trafford

Weingut De Trafford

De Trafford befindet sich auf der wunderschönen Mont Fleur Farm, an der Spitze eines malerischen Tals zwischen Stellenbosch und Somerset West.

De Traffords preisgekrönte Weine variieren in ihren geschmacklichen Eigenschaften, haben jedoch alle einen unverwechselbaren Charakter – intensive Geschmacksnoten, feine Struktur mit großartiger Länge und Finesse. Alle De Trafford Weine werden auf natürliche Art produziert, lebendige Weine, welche durchaus ein natürliches Sediment ablagern können – ein gesundes Zeichen für handgefertigte Weine!

De Traffords Strohwein (Vin Paille) ist der erste seiner Art in Südafrika. Für den Strohwein werden Chenin Blanc-Trauben auf Weinstellagen (oder Stroh) im Schatten von alten Eichenbäumen getrocknet. Dieser sanfte Rosinen-Prozess konzentriert den Zucker, die Säure und Fruchtnoten, um einen köstlich üppigen und süßen Dessertwein zu produzieren, welcher in neuer französischer Eiche fermentiert und reift. Zahlreiche prestigeträchtige Auszeichnungen legen Zeugnis von De Traffords Erstklassigkeit ab!

Weingut Fakten

Gründungsjahr:
1992
Adresse:
De Trafford, Mont Fleur Farm, Blaauwklippen Rd, Stellenbosch, 7599
GeoDaten:
-34.01227974711469, 18.89916726656061
Anbaufläche:
200 ha
Unsere Empfehlung:
De Trafford Blueprint Syrah
Warum besuchen:
  • Persönliche Weinverkostungen – samstags ohne Voranmeldung oder unter der Woche nach Vereinbarung – präsentieren die vielfach ausgezeichneten Weine von De Trafford
  • Geführte Kellerbesichtigungen und Weinbergswanderungen bieten spannende Einblicke in die handwerkliche Weinbereitung und die hoch gelegenen Weinberge des Weinguts
  • Stilvolle Selbstversorger-Unterkünfte laden dazu ein, die Ruhe, Natur und spektakulären Ausblicke des Blaauwklippen Valley in vollen Zügen zu genießen
  • Kunst und Wein verschmelzen auf einzigartige Weise – entdecken Sie die Werke von Rita Trafford, die das Weingut und seine Etiketten seit vielen Jahren prägen
Telefonnummer:
+27 (0)21 880 1611
Weingutwebseite:
https://www.detrafford.co.za/

Quellenangaben

  • https://www.detrafford.co.za/