Saronsberg Estate

Als moderne Ergänzung des traditionsreichen Erbes des Tulbagh Valleys, wurde Saronsberg im Jahre 2002 gegründet. Das Klima hier ist allgemein kontinental, mit vorherrschenden Sommerwinden, die durch die südlich gelegene und einzige Öffnung zum Tal wehen. Der Bau der hochmodernen Kellerei wurde 2004 abgeschlossen - gerade rechtzeitig für den Start des preisgekrönten Jungfernjahrgangs Saronsbergs.

Saronsbergs preisgekrönte Weine werden in den drei Reihen „Saronsberg Range“, „Provenance Range“ und der „Nick & Forti's Range“ angeboten, welche zusammen ein unschlagbar umfangreiches Portfolio an Sorten wie Shiraz, Grenache, Rhone-Stil-Cuvees, Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Methode Cap Classique, Strohwein sowie wunderbar weiche und vollmundige Rotwein-Cuvees umfassen.

Dewaldt Heyns ist zuständig für die Weinproduktion auf Saronsberg. Nach seinem Abschluss in Kellertechnologie am „Elsenburg Agricultutal College“ im Jahre 1995, wurde er zum Weinmacher auf dem Weingut Rust en Vrede ernannt, wo er unschätzbare Erfahrungen sammelte. 1999 nahm er die Position als Weinmacher am Weingut Avondale an, wo er die erste Gelegenheit bekam, eine Weinfarm erfolgreich von Grund an aufzubauen und zu etablieren. Neben zahlreicher Studienfahrten zu  internationalen Weingebieten war Dewaldt zudem bei Lesen in Kalifornien und Frankreich beteiligt.

Saronsbergs zahlreiche Auszeichnungen und Preise sowie Top-Sterne-Bewertungen in Südafrikas beliebtem Platter Weinführer legen Zeugnis wahrer Qualität und hohen „Genusspotenzials“ ab.