Südafrika Magazin
Entdecke Südafrikas Weinwelt mit unserem Magazin. Unser Magazin bringt Dir die faszinierende Welt der südafrikanischen Weine näher: Erfahre spannende Neuigkeiten aus der Weinbranche, entdecke die besten Weingüter Südafrikas und lass Dich von unseren Reisetipps für die Cape Winelands inspirieren. Ob neue Jahrgänge, exklusive Einblicke in Weingüter oder Hintergrundwissen zu Rebsorten und Terroirs – unser Weinmagazin liefert Dir alles, was Du über die einzigartige Weinregion am Kap wissen musst.
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Grenache aus Südafrika: Die Rebsorte, die überzeugt
Erfahren Sie, warum Grenache aus Südafrika gerade in aller Munde ist und was sie so besonders macht.
100 Jahre Pinotage: Vom Experiment zum internationalen Star
Das Jahr 2025 steht bevor – ein Jahrhundert Pinotage als gefeierte Traube. Erleben Sie diese Geschichte des Erfolgs!
Vondeling gewinnt: “Platter Führer, Rotwein des Jahres”
Vondelings Philosophie 2019 erhielt 5 Platter Sterne als bester Bordeaux Blend. Warum ist er so besonders?
The Mint: Die Rückkehr einer Kaplegende
30. August 2023
Curry, Thomas
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut
Der Thelema The Mint Cabernet Sauvignon ist zurück. Nach sieben Jahren Pause können wir diese Legende endlich wieder genießen!
Syrah und Pinot Noir im Vergleich - Wer gewinnt?
In den Cape Winelands genießen wir das Rotweinwetter, bei dem die Shiraz Challenge-Gewinner bekannt gegeben werden. Ihre Favoriten?
Pinotage - Ein Stolz der südafrikanischen Weinkultur
Eine aufregende neue Pinotage-Welle aus Südafrika zeigt das Potenzial dieser vielseitigen Rotweinsorte.
Gesundheitliche Vorteile von Wein: Ein Hoch auf den Genuss
Kapstädter brauchen keinen Anlass für ein Glas Wein, aber die gesundheitlichen Vorteile sind überzeugend.
Südafrikanische Weinstile
Südafrika hat strikte Regeln, wann sich ein Wein wie nennen darf und welche Bedingungen er erfüllen muss um sich z.B. Cap Classique oder Noble Late Harvest zu nennen.
König Cabernet Sauvignon
9. März 2021
Curry, Stefanie
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Südafrikanischer Weinmacher
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Südafrikanisches Weingut, Südafrikanischer Weinmacher
Stellenbosch ist Südafrikas überragende Cabernet Sauvignon Region. Eine Ode an diese Region und diese Rebsorte erschien im jüngst veröffentlichten Forbes Magazin, einem der wohl bekanntesten Wirtschaftsmagazine weltweit.
Rotweinkuchen mit Schokoguss
28. Oktober 2020
Beer, Gaby
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Essen und Trinken, Lifestyle
Magazin | Journal Rotwein Südafrika, Südafrika, Essen und Trinken, Lifestyle
Die erste Regel beim Kochen mit Wein: Verwenden Sie nur Wein, den Sie gerne trinken! Also Hände weg vom billigen Fusel in der Küche, findet die Luxemburger Sterneköchin Lèa Linster. Das gilt natürlich genauso fürs Backen!
Gedanken zum Pinotage Day
Am 10. Oktober war, wie jedes Jahr wieder internationaler Pinotage Tag! Pinotage, eine südafrikanische Rotweintraube, an der sich die Geister scheiden.
Cape Bordeaux Red Blends – das angesagte Phänomen in der Wein-Welt Südafrikas
18. Juli 2020
Malan, Claudia
Magazin | Journal Besonderheit, Rotwein Südafrika, Wissenswertes, Südafrika
Magazin | Journal Besonderheit, Rotwein Südafrika, Wissenswertes, Südafrika
Obwohl Cabernet Sauvignon bereits seit Ende des späten 19. Jahrhunderts in Südafrika angebaut wird, ist der Cape Bordeaux Red Blend doch noch ein relativ junges Phänomen.