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Wein aus Tansania – Das wird spannend

Das einzige Weinanbaugebiet Ostafrikas befindet sich rund um Dodoma – der Hauptstadt von Tansania. Bisher wussten wir noch nicht, dass hier Wein angebaut wird!
Der Tourismussektor ist zweifelsohne der weltweit und lokal am stärksten von der COVID-19-Pandemie betroffene. Die Prognosen für den Arbeitsplatz und die wirtschaftlichen Verluste des Sektors sind ernüchternd. Daran hängt auch die südafrikanische Weinindustrie.

Aktuelles vom Kap der Guten Hoffnung

In Solidarität durch die Krise, ungeachtet der Hautfarbe, das versucht Südafrika gerade und es gelingt ganz gut! Ein kleiner Update von der Lage am Kap!

Neuer Weinmacher auf DeMorgenzon

Der jahrelanger Weinmacher von DeMorgenzon, Carl van der Merve packt seine Koffer und zieht weiter. Seit Anfang Mai führt ihn sein Weg nach Kanada zu Arterra Wines!
Wie beeinflusst der Boden die Qualität und den Geschmack des Weins? Ist Mineralität im Wein ein Mythos??
Südafrikanische Weinproduzenten sind ein widerstandsfähiger Haufen. Trotz lähmender Dürreperioden, schwieriger wirtschaftlicher Zeiten und nun auch noch der Covid 19 Pademie, die die Ernte und die Produktion 2020 zu stoppen drohte, haben es die südafrikanischen Winzer geschafft. 2020 verspricht eine der herausragendsten Ernten zu werden.

Der Geschmack Afrikas

Südafrikas Vielfalt und Regenbogennation spiegelt sich auch in den Kochtöpfen wider. So unterschiedlich und bunt das Land ist, ist auch seine Küche.
Das sind gute Nachrichten aus Südafrika, die Zeiten sind schwer und die Menschen halten zusammen. Ungeachtet der Hautfarbe unterstützt man sich gegenseitig!
Jedes Jahr werden von Drinks International, gegründet 1972 und das einzige Magazin, das sich ausschließlich des globalen Markts für Spirituosen, Weine und Bier widmet, weltweit 50 Elite Weingüter gekürt.
„We make a plan“ ist ein geflügeltes Wort in Südafrika und darauf kann man sich verlassen. Wenn es schwierig wird macht man einen Plan und setzt ihn um, auch in der Corona Krise.

23 l Wasser werden benötigt, um knapp 4 l Wein zu produzieren. Bewässerung, Sprays, Reinigung, eventuell Frostschutzmittel, alles erfordert viel Wasser, um unser Lieblingsglas Wein auf den Tisch zu bringen.
Das Weinland Südafrika gehört wahrscheinlich zu den schönsten weltweit. Mit seinen fantastischen Bergen, dem nahe gelegenen Meer und den traumhaften Weingütern gehört es zur Weltklasse.
Hier haben wir eine kleine Tagestour in und um Somerset West für Sie zusammengestellt.
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