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Alex Dale, Besitzer und Weinmacher von Radford Dale liebt Chenin Blanc und erklärt, warum er diese einzigartige, großartige Rebsorte verehrt und mit höchstem Respekt behandelt. Das ist wohl auch der Grund für die besonderen Wein Qualitäten.
Die Wichtigkeit der Wissensvermittlung in der südafrikanischen Weinindustrie wird von den Weinmachern und Weingüter Managements bestätigt. Hier setzten die Schulungen von Winetech an.
Kapstädter brauchen nicht viel Grund, um sich ein Glas Wein einzuschenken, aber tatsächlich gibt es mehrere gute gesundheitliche Gründe. Das regelmäßige Trinken von Weiß- oder Rotwein in Maßen mit einer ausgewogenen Ernährung kann die allgemeine Gesundheit verbessern und einer ganzen Reihe von Krankheiten vorbeugen.

Über die Wasserlage am Kap

Nach den vielen deprimierenden Neuigkeiten aus Südafrika,gibt es endlich eine große ganz wunderbare Nachricht! Die Wasserspeicher sind voll! Welche Maßnahmen werden vom Western Cape getroffen?
MIchael Fridjhorn, eine Größe auf dem südafrikanischen Weinmarkt macht sich interessante Gedanken zu dem zerstörerischen Alkoholverbot in Südafrika!
Nachdem wir uns nicht ausschließlich für südafrikanischen Wein interessieren, sondern auch für südafrikanische Kultur hat uns dieser Artikel der BBC Travel sehr beeindruckt. Gerne wollen wir ihn mit Ihnen teilen.

Es regnet nicht, sondern es hagelt!

Die südafrikanische Weinindustrie steht noch immer stark unter Druck, aber schauen Sie sich mal die Welt in einem größeren Zusammenhang an, lernen Sie und bleiben Sie motiviert – so der Appell von Kristina Beuthner.

Neuer Weinmacher und CEO bei De Morgenzon

Wendy Appelbaum, die Besitzerin von DeMorgenzon in Stellenbosch hat mitgeteilt, dass sie einen neuen Weinmacher und CEO haben. Adam Mason wird sich mit seiner eigenen Firma selbstständig machen.

Avondale und ihr biologischer Ansatz

Das Leben bei Avondale, in der südafrikanischen Weinregion Paarl, beginnt mit dem Boden, daher ist ihr Motto Terra est Vita – Boden ist Leben. Ein gesundes nachhaltiges Unternehmen beginnt auf einem gesunden, nachhaltigen Fundament – gesundem Boden.
In Südafrika spricht man seit Kurzem von einer dritten Welle. Und tatsächlich steigen die Zahlen am Kap wieder. In den letzten Tagen waren die Zahlen täglich um die 8000 Fälle.

Katastrophenalarm bei Darling Cellars

Das Weingut Darling Cellars wurde nach dem Einsturz eines 50.000 l Tanks mit Rotwein überflutet, was einen Dominoeffekt auslöste.

Die Ansprache von Cyril Ramaphosa

Am 30.5. hat sich Cyril Ramaphosa an seine Nation gewandt und dringend dazu aufgefordert, die nahende dritte Corona Welle ernst zu nehmen. Aber er hat auch viel Mut gemacht, das man gemeinsam diese Herausforderung schaffen wird.
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