Vergelegen - Wo Nachhaltigkeit im Fokus steht
Magazin | Journal Südafrikanisches Weingut, Südafrika
Vergelegens neuer Weinmacher - Luke O’Cuinneagain
Jedoch gibt es Ausnahmen und eine davon ist sicherlich Vergelegen.
Beginnen wir beim Weinmacher, denn auch dieser ist derzeit bei Vergelegen neu. Luke O’Cuinneagain übernahm vor etwa zwei Jahren den vielleicht bekanntesten Keller des Landes von möglicherweise dem berüchtigsten Weinmacher, André van Rensburg. Warum sich Vergelegen entschied, Luke von Glenelly abzuwerben (wo seine prominente Position inzwischen ebenfalls neu besetzt wurde), ist auf Luke's bemerkenswerte Karriere zurückzuführen, geschmückt mit Spitzenweingütern weltweit und einem Erfahrungsschatz, den nur wenige Weinmacher besitzen.
Wie bekannt, ist Vergelegen die erste große Kellerei Südafrikas, die sich vollständig vom Versorger abgemeldet hat. „Nachhaltigkeit“ ist tief in der DNA der Farm verankert.
„Ich bin überzeugt, dass Nachhaltigkeit und Weinbereitung in perfekter Harmonie stehen. Die Installation von Solarpanels in unserem Keller ist nicht nur eine praktische Maßnahme, sondern auch ein Bekenntnis zur Verantwortung für unsere Umwelt und zur Herstellung außergewöhnlicher Weine. Es ist eine Win-win-Situation für unser Weingut und den Planeten“, erklärt Luke.
Diese Denkweise erstreckt sich über den Keller, den kleinen touristisch genutzten Bereich sowie den großen Rest der Farm, was durch ein ehrgeiziges Programm zur Wiederherstellung der ursprünglichen Flora und Fauna über viele Jahre deutlich wird. Seit über einem Jahrzehnt wurden Tausende invasive Bäume und unzählige andere invasive Pflanzen entfernt.
Das Schönste an all dem, zumindest für die, die die Gelegenheit haben, selbst hier vorbeizuschauen, ist, dass viel davon mit verschiedenen Touren seit kurzem auch für Besucher erlebbar geworden ist. Wir hatten letztes Jahr das Vergnügen es auszuprobieren und waren ganz begeistert. Früher beschränkt auf den berühmten Garten und die Kellerei, kann man sich nun auch einen Eindruck von der beeindruckenden Natur verschaffen, die 2018 den Status eines Nationalparks erhielt.
Fazit: Hier schmeckt nicht nur der Wein, die Natur kann ebenso aufblühen.
Anglo American: die Besitzer der Weinfarm
Es muss jedoch erwähnt werden, dass, wie immer, nicht alles Gold ist, was glänzt, da Vergelegen im Besitz von Anglo American ist, einem der größten Minenunternehmen weltweit. In Anbetracht des Schadens, den diese Industrie der Erde bereits zugefügt hat, könnte man annehmen, dass dieses Investment das Mindeste ist, was zu erwarten wäre.
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