Vergelegen Chardonnay 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Proficheck: Sehr gut (89/100)

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Ein ausbalancierter und cremiger Tropfen - ein sehr gut gemachter Wein!

14,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102136-23

mehrere Informationen

Von leicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich der Vergelegen Chardonnay im Glas und offenbart ein ausgeprägt komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und dezent Aromen nach tropischen, reifen Früchten mit fein mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. Ein Wein von umwerfender Eleganz und seltener Finesse!

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Von leicht grün-gold in der Farbe präsentiert sich der Vergelegen Chardonnay im Glas und offenbart ein ausgeprägt komplexes Bouquet von Zitrusnoten, weißem Pfirsich, Aprikose und dezent Aromen nach tropischen, reifen Früchten mit fein mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. Ein Wein von umwerfender Eleganz und seltener Finesse!

Weinausbau

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und sofort von der Haut getrennt. Der Saft wurde nach leichtem Klären zur alkoholischen Fermentierung in Eichenfässer gegeben, von denen 20 % Neuholz ausmachten. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang auf der Hefe, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Luke O'Cuinneagain
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Proficheck sehr gut (89/100)
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	10
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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