Avondale – Weinbau mit Enten, Qvevri und Biodynamik in Paarl
Bio-Weine von Granit und Schiefer am Fuß der Klein Drakenstein Mountains
Avondale betreibt in Paarl Weinbau mit Biodynamik: Die Familie Grieve, die das Gut 1996 kaufte, setzt auf Bio, Biodynamik und moderne Bodenbiologie. Am Fuß der Klein Drakenstein Mountains wachsen die Reben auf Granit und Schiefer, Enten fressen die Schnecken im Weinberg, und der Qvevri Red reift ein Jahr lang in eingegrabenen Tongefäßen aus Georgien. Aus dieser Mischung entstehen Weine von Cyclus bis Samsara.
Stöbern Sie bei uns durch die Bio-Weine von Avondale und finden Sie Ihren Favoriten. Hier können Sie Avondale Wein kaufen, vom Qvevri Red über den Samsara Syrah und den La Luna Red Blend bis zum Cyclus White Blend und den Jonty's Ducks.
La Luna Red Blend BIO
- Avondale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- Jahrgang 2017 - James Suckling: 91 Punkte
- Jahrgang 2016 - Decanter Awards: 94 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Jonty's Ducks Pekin White BIO
- Avondale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc - Cuvée
- Decanter Awards 2026: 95 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
La Luna Red Blend BIO
- Avondale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (46,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Qvevri Red BIO
- Avondale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Grenache - Cuvée
- Tim Atkin 2023: 91 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Cyclus White Blend BIO
- Avondale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Roussanne - Cuvée
- Tim Atkin 2026: 93 Punkte
- James Suckling MW: 91 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (37,07 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Samsara Syrah BIO
- Avondale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Shiraz/Syrah
- Tim Atkin 2024: 87 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (35,73 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Cyclus White Blend BIO
- Avondale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Roussanne - Cuvée
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Jonty's Ducks Pekin Red BIO
- Avondale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Jonty's Ducks Pekin White BIO
- Avondale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc - Cuvée
- Tim Atkin 2024: 88 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Phoenix Red Blend
- Avondale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Cabernet Franc - Cuvée
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)
Anima Chenin Blanc BIO
- Avondale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc
- Tim Atkin 2026: 93 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Camissa Rosé
- Avondale
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Grenache Noir - Cuvée
Inhalt: 0.75 Liter (30,40 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Avondale
Eine Farm mit über 300 Jahren Geschichte
Die Farm am Klein Drakenstein wird seit über 300 Jahren bewirtschaftet.[3] 1996 kauften John und Ginny Grieve das Gut, und der erste Jahrgang unter dem Namen Avondale folgte 1999.[1][2] Die Leitung übernahm der jüngste Sohn Johnathan Grieve, der die Marke BioLOGIC entwickelte und schützen ließ.[1] Sie verbindet organische Prinzipien, biodynamische Präparate und moderne Bodenbiologie.[1] Heute leben vier Generationen der Familie auf dem Gut, und sein Leitmotiv lautet „Terra Est Vita“, auf Deutsch „Boden ist Leben“.[4] 2003 entstand der Keller, der zwei Stockwerke tief in der Erde liegt und die gleichmäßigen Temperaturen des Untergrunds nutzt.[3]
Granit, Schiefer und 13 Bodentypen
Die Weinberge liegen im Paarl Valley am Fuß der Klein Drakenstein Mountains.[1][4] Dort wechseln sich zersetzter Granit und Malmesbury-Schiefer von der Talsohle bis zum Mittelhang ab.[1] Insgesamt gibt es auf der Farm 13 Bodentypen, vom kühlen, dunklen Lehm bis zum Sandstein, mit einem Gesteinsanteil von 0 bis 75 Prozent.[3] Die Reben stehen in Blöcken von jeweils einem Hektar, und die Rebsorten werden auf den jeweiligen Boden abgestimmt.[3] Nach eigenen Angaben bewirtschaftet das Gut zertifiziert biologisch und biodynamisch, ohne Chemikalien im Weinberg und im Keller, und die Gärungen verlaufen spontan mit natürlichen Hefen.[4]
Enten im Weinberg: Landwirtschaft als Kreislauf
Eine Herde Pekingenten frisst die Schnecken in den Weinbergen und gibt den Weinen der Reihe Jonty's Ducks ihren Namen.[1][2] Dazu kommen schwarze Angus-Rinder und Hühner.[1] Gegen Schädlinge setzt das Gut nützliche Bakterien, Raubwespen und Greifvögel ein, denn für jedes Problem gibt es nach seinem Grundsatz einen natürlichen Fressfeind.[2] Im Jahrgang 2013 und 2014 bildete Chenin Blanc die Basis des Pekin White, ergänzt um Muscat, Sémillon und Roussanne.[2]
Weinreihen und der Qvevri aus Georgien
Den Einstieg bilden die Jonty's Ducks, in der Mitte stehen Anima Chenin Blanc und der Cap Classique Camissa, und an der Spitze stehen La Luna als rote Bordeaux-Cuvée, Cyclus als weiße Cuvée und Samsara aus Syrah.[1] Die Trauben des Cyclus stammen aus biologischem Anbau.[3] Der Qvevri Red 2022 besteht zu 43 Prozent aus Grenache, zu 27 Prozent aus Syrah und zu 30 Prozent aus Mourvèdre von 14 bis 30 Jahre alten Reben.[5] Er wird in eingegrabenen Tongefäßen aus Georgien vergoren und ein Jahr lang ausgebaut, nach einer Maischestandzeit von ein bis drei Monaten.[5] Das Ergebnis ist elegant, mit frischer Säure und Aromen von Himbeere, Maulbeere, Erdbeere und Veilchen bei 12,5 Prozent Alkohol.[5] Kellermeister ist laut Weingut Corné Marais.[5]
Weingut Fakten
- Gründungsjahr:
- 1694
- Adresse:
- Klein Drakenstein Road, Lustigan Rd, 7646
- GeoDaten:
- -33.764454237479214, 19.001144128835527
- Unsere Empfehlung:
- Anima Chenin Blanc
- Warum besuchen:
- Persönliche Weinverkostungen in der Tasting Gallery mit sieben handwerklich erzeugten Bio-Weinen und Einblicken in die Slow-Wine-Philosophie von Avondale
- Eco-Wine Safaris und Kellerführungen vermitteln die biodynamische Bewirtschaftung sowie den nachhaltigen Weinbau auf dem familiengeführten Weingut
- Das Restaurant FABER begeistert mit einer saisonalen Farm-to-Fork-Küche aus biologischen und regionalen Zutaten – ergänzt durch Picknicks sowie Käse- und Charcuterie-Platten
- Idyllische Lage am Fuße der Klein Drakenstein Mountains mit herrlichen Ausblicken über das Paarl Valley und den Simonsberg
- Telefonnummer:
- +27 (0)21 8631976
- Weingutwebseite:
- https://www.avondalewine.co.za/
Häufige Fragen zu Avondale
Wo liegt Avondale?
Avondale liegt im Paarl Valley am Fuß der Klein Drakenstein Mountains in den Cape Winelands.[1][4]
Wem gehört Avondale?
John und Ginny Grieve kauften das Gut 1996, und ihr jüngster Sohn Johnathan Grieve leitet es.[1][2] Heute leben vier Generationen der Familie auf dem Gut.[4]
Was ist BioLOGIC?
BioLOGIC ist eine von Johnathan Grieve entwickelte Methode, die organische Prinzipien, biodynamische Präparate und moderne Bodenbiologie verbindet.[1] Das Gut verzichtet auf synthetische Herbizide, Pestizide und Dünger.[1]
Ist Avondale zertifiziert biologisch und biodynamisch?
Nach eigenen Angaben wird das Gut zertifiziert biologisch und zusätzlich biodynamisch bewirtschaftet.[4] Die Quellen Wine with Seth und Godello nennen keine Zertifikate.[1][2]
Warum gibt es Enten auf Avondale?
Die Enten fressen Schnecken im Weinberg und gaben den Weinen der Reihe Jonty's Ducks ihren Namen.[1][2] Das Gut setzt dabei auf den Grundsatz, dass es für jedes Problem einen natürlichen Fressfeind gibt.[2]
Was ist ein Qvevri?
Ein Qvevri ist ein eingegrabenes Tongefäß aus Georgien.[5] Der Qvevri Red wird darin vergoren und ein Jahr lang ausgebaut.[5]
Welche Weinreihen gibt es bei Avondale?
Die Jonty's Ducks bilden den Einstieg, Anima Chenin Blanc und Camissa die Mitte, und La Luna, Cyclus und Samsara stehen an der Spitze.[1] Dazu kommt der Qvevri Red als Wein aus georgischen Tongefäßen.[5]
Wo kann ich Avondale Wein kaufen?
In unserem Sortiment finden Sie den Qvevri Red, den Samsara Syrah, den La Luna Red Blend, den Cyclus White Blend und die Jonty's Ducks Pekin Red und White.
Beiträge rund um das südafrikanische Weingut Avondale
Avondale ist weniger klassisches Weingut als vielmehr ein funktionierendes Naturkreislauf-Projekt im Herzen des Paarl Valley. Hier wird Weinbau als Zusammenspiel von Erde, Pflanzen und Tierwelt verstanden, was sich direkt im Charakter der Weine widerspiegelt. Die nachfolgenden Quellen zeigen nicht nur die Weinphilosophie und Sortenvielfalt, sondern auch, wie Besucher das Gut bei Touren, Tastings und kulinarischen Stopps selbst erleben können.
Avondale – Biodynamischer Weinbau im Einklang mit der Natur
Nachhaltigkeit, natürliche Kreisläufe und Respekt vor dem Terroir: Entdecken Sie Avondale und die Philosophie des biodynamischen Weinbaus. Erfahren Sie, wie Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen als Teil eines natürlichen Systems zusammenwirken und welche besonderen Weine daraus entstehen.
→ Avondale und den biodynamischen Weinbau entdecken
BD500 – das Geheimnis biodynamischer Weinberge
Kuhhorn, Kompost und kosmische Rhythmen: Erfahren Sie, was hinter dem geheimnisvollen Präparat BD500 steckt und wie Avondale es im biodynamischen Weinbau einsetzt, um Bodenleben, Humusbildung und die Gesundheit der Reben zu fördern.
→ BD500 und biodynamischen Weinbau entdecken
Weinsafari bei Avondale – Weinbau einmal anders erleben
Mit dem Landrover durch die Weinberge, wilde Natur entdecken und dabei besondere Weine verkosten: Eine Weinsafari bei Avondale verbindet Weingenuss mit einem außergewöhnlichen Erlebnis. Entdecken Sie biodynamischen Weinbau, die vielfältige Landschaft des Weinguts und die Philosophie hinter den charaktervollen Avondale-Weinen.
→ Die Weinsafari bei Avondale entdecken
Avondale – der biologische Weg zum Wein
Im Einklang mit der Natur: Entdecken Sie, wie das südafrikanische Weingut Avondale mit biologischem und biodynamischem Weinbau, vielfältigen Zwischenfrüchten, natürlichen Kreisläufen und schonender Weinbereitung die Gesundheit von Boden und Reben in den Mittelpunkt stellt.
→ Den biologischen Weinbau von Avondale entdecken