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Grenache - Der neue Trend in Südafrika

Grenache

 Die ursprünglich aus Sardinien stammende Rebsorte Grenache ist weltweit eine der am häufigsten angebauten Rotweinsorten. Sie wurde bereits im Mittelalter kultiviert. Über hundert Jahre alte Rebstöcke wachsen heute im australischen Barossa Valley, sie sind vermutlich die ältesten der Welt. Die Grenache Rebe ist sehr knorrig und wird oft in Buschform angebaut. Qualitativ hochwertige Weine mit viel Frucht, seidigen Tanninen und wenig Säure entstehen vor allem in warmem und trockenem Klima und dann, wenn die Rebstöcke schon älter als 30 Jahre sind und keinen so hohen Ertrag mehr liefern. In Südafrika gibt es einen ganz neuen Trend, diese Spezialität anzubauen.

 

 Die ursprünglich aus Sardinien stammende Rebsorte Grenache ist weltweit eine der am häufigsten angebauten Rotweinsorten. Sie wurde bereits im Mittelalter kultiviert. Über hundert Jahre... mehr erfahren »
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Grenache - Der neue Trend in Südafrika

 Die ursprünglich aus Sardinien stammende Rebsorte Grenache ist weltweit eine der am häufigsten angebauten Rotweinsorten. Sie wurde bereits im Mittelalter kultiviert. Über hundert Jahre alte Rebstöcke wachsen heute im australischen Barossa Valley, sie sind vermutlich die ältesten der Welt. Die Grenache Rebe ist sehr knorrig und wird oft in Buschform angebaut. Qualitativ hochwertige Weine mit viel Frucht, seidigen Tanninen und wenig Säure entstehen vor allem in warmem und trockenem Klima und dann, wenn die Rebstöcke schon älter als 30 Jahre sind und keinen so hohen Ertrag mehr liefern. In Südafrika gibt es einen ganz neuen Trend, diese Spezialität anzubauen.

 

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Mountain Red
Weicher Blend mit feiner Balance!
Thelema Mountain Red 2019
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Am Gaumen ist diese lebhafte Cuvée weich und saftig mit abgerundeten Tanninen
Artikel-Nr.: 102242-19
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
10,85 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Val du Charron Black Countess
Elegant, komplex, ausgewogen!
Val du Charron Black Countess 2021
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Grenache, Mourvedre, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Eine betörende Cuvée mit komplex dunkler Beerenfrucht Aromatik
Artikel-Nr.: 400544-21
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Thelema The Abbey
Ausgewogen und üppig!
Thelema The Abbey 2019
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
The Abbey betört die Sinne mit Aromen dunkler Pflaumen, feiner Röstwürze und weißem Pfeffer
Artikel-Nr.: 401280-19
Inhalt 0.75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)
18,85 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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Wundervoller Klassiker aus dem Hause Ernie Els!
Ernie Els The Big Easy Red 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 88 Punkte
Eine wundervolle Cuvée mit köstlicher Aromatik reifer Brombeeren, feiner Gewürze sowie Lakrtize
Artikel-Nr.: 102675-18
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *

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Empfehlung!
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
  • Vegan
Eine meisterliche Ikone des Kapweinlands!
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 93 Punkte
Bei dieser Ikone handelt es sich um die Reinheit der Frucht, Eleganz und Struktur
Artikel-Nr.: 102299-21
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € *

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Van Loveren Rhino Run Ian Player
Kräftiger Blend mit Beeren- und Schoko-Note!
Van Loveren Rhino Run Ian Player 2019
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Ein komplex und vollmundiger Rotwein mit köstlicher Beerenkompott Note
Artikel-Nr.: 400408-19
Inhalt 0.75 Liter (12,73 € * / 1 Liter)
ab 9,55 € *

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Lemberg Louis Red Blend
  • Vegan
Ein echter Gentleman, dieser Louis!
Lemberg Louis Red Blend 2019
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Tulbagh
  • Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne  / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Vollmundig und vielschichtig mit jedem verführerischen Schluck
Artikel-Nr.: 400810-19
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *

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Vondeling Monsonia
Eine opulente Cuvée von viskoser Textur!
Vondeling Monsonia 2017
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Paarl
  • Carignan, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 89 Punkte
  • Robert Parker: 87 Punkte
  • Michelangelo: Gold
Diese Cuvée duftet betörend nach süßen reifen Beeren und herzhaften Gewürz-Aromen
Artikel-Nr.: 400947-17
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *

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Mullineux Kloof Street Swartland Rouge
Eine himmlisch duftende Swartland-Cuvée!
Mullineux Kloof Street Swartland Rouge 2018
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
  • Robert Parker: 88 Punkte
Mullineux Kloof Street Swartland Rouge duftet verführerisch nach Veilchen, Gewürzen und roten Früchten
Artikel-Nr.: 107430-18
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *

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Richard Kershaw The Smuggler's Boot GSM Blend
Ungeholzter Rotwein Genuss!
Richard Kershaw The Smuggler's Boot GSM Blend 2017
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Grenache, Mourvedre, Pinot Noir, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4 Sterne / 85 Punkte
Richard Kershaw The Smuggler's Boot GSM Blend - meisterliche Weinhandwerkskunst, die begeistert
Artikel-Nr.: 400945-17
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

La Petite Ferme Variation
Florales Bouquet mit meisterlicher Balance!
La Petite Ferme Variation 2017
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
La Petite Ferme Variation - sein betörendes Bouquet violetter Blumen, duftiger Veilchen und zarter Rosenblüten umgarnt die Nase
Artikel-Nr.: 401174-17
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Savage Thief in the Night
Ein Grenache von bemerkenswerter Klasse!
Savage Thief in the Night 2021
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Piekenierskloof
  • Grenache
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 96 Punkte
Thief in the Night ist ein toller Ausdruck der Fruchtreinheit der Grenache Traube und verwöhnt mit seiner vielschichtigen Aromatik
Artikel-Nr.: 401014-21
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *

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Icon-profil

Profil

Saftig und fruchtig sind die roten Grenache Weine. Ihre Farbpalette reicht von hellrot bis sehr dunkelfarbig. Die Weine bestechen mit seidigen Tanninen, Beerennoten, die sehr komplex sind, und Aromen von getrockneten Kräutern und Pfeffer. Meist haben Grenache Weine wenig Säure und sind alkoholstark.

Frucht★★★★★
Körper★★★★
Tannin★★★
Säure★★★
Alkohol★★★★
Icon-aroma

Aromen

Je nach Anbaugebiet unterscheiden sich Grenache Weine in ihrem Geschmack. Wachsen sie in kühlen Klimazonen, schmeckt der Grenache nach Himbeersauce und getrockneter Erdbeere, gedeihen die Trauben in warmem Weinbaugebieten dominieren Aromen von Dörrpflaume und Feige. Generell haben leichte Grenache Weine Kräuter- und Tabaknoten, sind sie alkoholstärker treten die Fruchtaromen verstärkt in den Vordergrund.

Dominierende Noten:

• Getrocknete Erdbeere
• Gegrillte Pflaume
• Rote Grapefruit
• Leder
• Süßholz

Mögliche Noten:

•   Kräuter/Blüten: Hibiskus, Lavendel, Eukalyptus, Süßholz, Rosmarin, Wacholder, Gewürznelke, Schwarzer Pfeffer, Schwarzer Tee
•   Zitrus: Pink Grapefruit, Orangenschale
•   Rote Frucht: Getrocknete Erdbeere, Maraschinokirsche, Himbeersauce, Granatapfel
•   Dunkle Frucht: Geröstete Pflaume, Brombeere, Blaubeere
•   Trockenobst: Dörrpflaume, Feige
•   Erde/Anderes: Leder, Tontopf, zermahlener Kies
•   In Eichenholz gelagert: Vanille, Schokolade, Tortenboden, schwarze Oliven, Kaffee, Honig, Leder, Pfeffer, geröstete Nüsse

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Harmoniert mit

Grenache Weine passen grundsätzlich zu vielen Gerichten. Als sommerlicher Rosé harmonieren sie perfekt zu allen Salaten, aber auch zu leichten Fleischgerichten wie etwa Lamm vom Grill. Ideale Begleiter sind die dunklen und schweren Grenache Weine zu Fleisch aus dem Schmortopf wie auch zu den spanischen Nationalgerichten Paella, Tapas oder Chorizo.

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Allgemeine Information

Die Rotweinrebe Grenache gehört zu den am häufigsten angebauten Rotweinsorten auf der Welt. Dabei hat sie je nach Verbreitungsgebiet einen anderen Namen. In Frankreich wird sie Grenache Noire genannt, in Sardinien heißt sie Cannonau, in der Toskana ist sie unter dem Namen Alicante bekannt und in Spanien findet man sie unter der Bezeichnung Garnacha.

Was die Herkunft der Grenache Rebe anbelangt, glaubte man zunächst sie stamme aus der nordspanischen Provinz Aragón. Wie man heute weiß, kommt sie eigentlich aus Sardinien. Der Grenache Wein taucht erstmals im Mittelalter auf. Zu dieser Zeit wurde er vor allem in Aragonien kultiviert. Von dort aus hat er sich vermutlich über die Pyrenäen bis nach Südfrankreich ausgebreitet.

Heute ist die Grenache Rebe in Weinbergen auf der ganzen Welt zu finden, am häufigsten trifft man sie in Spanien an, an der südfranzösischen Mittelmeerküste und in ihrem Ursprungsland Sardinien. Weiter ist sie außerdem in Südafrika, Italien, den Vereinigten Staaten, Algerien und Australien verbreitet. In Australien wird die Grenache heute verstärkt angebaut, weil sie Teil der berühmten GSM-Cuvée ist. In diesem Verschnitt nach französischem Vorbild werden Grenache, Syrah und Mourvèdre vereint.

Weltweit belegt die Rebsorte Platz drei im internationalen Rebsortenspiegel. Insgesamt sind international 185.000 Hektar mit Grenache Reben bestockt. Die ältesten bekannten Rebstöcke finden sich im Barossa Valley. In den Rebanlagen dort wachsen über hundert Jahre alte Rebstöcke.

Typisch für die Grenache Rebe ist ihre Erziehung. Sie ist sehr knorrig und wird deshalb gerne in Buschform kultiviert. Um aus ihr qualitativ hochwertige Weine erzeugen zu können, braucht die Rebe warmes und trockenes Klima. Und erst wenn die Rebstöcke mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben ihre Trauben richtig feine Weine. Das liegt daran, dass an den alten Stöcken viel weniger Trauben wachsen, die aber hochkonzentrierte Aromen haben. Will man den gleichen Effekt bei jüngeren Rebstöcken, muss man den Ertrag reduzieren.

Reinsortiger Rotwein wird aus Grenache eher selten produziert. Am ehesten rentiert sich das für einen Winzer, wenn der Ausgangswein sehr hochwertig ist. Dann lässt er sich bis zu 20 Jahre lagern und dabei entsteht ein sehr komplexer Grenache. Überwiegend Winzer aus Teilen Spaniens und aus Australien widmen sich dem reinsortigen Ausbau.

Darüberhinaus findet sich Grenache Wein meist in Cuvées wieder. Die Grenache ist bei Winzern als Verschnittwein deshalb so beliebt, weil ihre Weine wenig Tannine haben, sie aber sehr fruchtig sind. Verbindet man sie mit tanninhaltigeren Weinen und dunkleren Weinsorten wie etwa Tempranillo oder Shiraz entstehen sehr weiche und fruchtig aromatische Weine. Berühmte Verschnitte aus der Grenache sind die Rioja-Weine oder der Châteauneuf-du-Pape von der Rhône. Unter der Bezeichnung „Heilige Dreifaltigkeit“ wird die Grenache in einer Cuvée zusammen mit Syrah und Mourvèdre verarbeitet.

Immer beliebter werden Roséweine aus der roten Grenache Traube, die intensiv pink sind und mit Erdbeeraromen begeistern.

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