Weinempfehlungen zum Aperitif
Zum Auftakt ist etwas Sprudelndes im Glas immer eine gute Idee. Mit einem feinperlender südafrikanischen MCC oder einem fortifizierten Süßwein, kann man nahezu jedes Essen einläuten. Wem eher nach einem leichten Rotwein zum Start ist, kann auch damit beginnen. Denn erlaubt ist was schmeckt!
Wein zum Essen
Passender Wein zu....Perfekte Harmonie von südafrikanischen Weinen zum Essen
- Wein zu Osterlamm
- Wein zu Spargel
- Wein zu Bärlauch
- Wein zu Maischolle
- Wein zu Erdbeeren
- Wein zum Grillen
- Wein zum Picknick
- Wein zu Pilzen, Eintopf, Kürbis
- Wein zu Gans
- Wein zu Bouillabaisse
- Wein zu Lachs
Four Cousins Natural Sweet White
- Van Loveren
- Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Robertson
- White Muscadel
- Ultra Value Wine Awards: Gold
Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)
Sauvignon Blanc Sparkling Brut
- Clos Malverne
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)
Méthode Cap Classique Brut
- Graham Beck Wines
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2005: Gold
- Veritas Awrads 2025: Silber
Inhalt: 0.75 Liter (23,27 €* / 1 Liter)
Blanc de Noir
- Boschendal
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)
Brut Rosé Méthode Cap Classique
- Boschendal
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Veritas Awards 2025: Silber
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Méthode Cap Classique Brut Rosé
- Kleine Zalze
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2022: 88 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)
Coastal Cuvée Sauvignon Blanc
- Delaire Graff
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Semillon
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Decanter Awards 2024: 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 90 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)
Thelema Grenache Rosé
- Thelema Mountain Vineyards
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Grenache Noir
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
Méthode Cap Classique
- Pongracz
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Robert Parker: 87 Punkte
- Decanter Awards 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
Inhalt: 0.75 Liter (19,80 €* / 1 Liter)
Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Cap Classique
- Boschendal
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Decanter Wine Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Silber
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
Sutherland Sauvignon Blanc
- Thelema Mountain Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (16,47 €* / 1 Liter)
Daydream Chardonnay Pinot Noir
- Van Loveren
- Rosé - Halbtrocken
- Südafrika - Robertson
- Pinot Noir
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)