Christina Van Loveren Brut Méthode Cap Classique

Schaumwein

Trocken

ohne Jahrgang

Südafrika - Robertson

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2020: 88 Punkte
Veritas 2022: Silber
Christian Eedes: 89 Punkte

Bewertungen:

Ein eleganter südafrikanischer Sekt mit Limetten - und Zitrusaromen sowie feiner Perlage

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102324

mehrere Informationen

Der Christina van Loveren Brut ist ein eleganter südafrikanischer Sekt, der nach der Méthode Champenoise ( Méthode Cap Classique) hergestellt wurde. Wunderbar ausbalanciert mit frisch spritzigen Anklängen von Zitrone und Limette. Während der Chardonnay für ungemeine Finesse sorgt, bringt der Pinot Noir jede Menge Körper und Frucht mit sich. Seine feine und sanfte Perlage verführt jeden Gaumen. Ein edler Korkenknaller für besondere Gelegeneheiten!

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Der Christina van Loveren Brut ist ein eleganter südafrikanischer Sekt, der nach der Méthode Champenoise ( Méthode Cap Classique) hergestellt wurde. Wunderbar ausbalanciert mit frisch spritzigen Anklängen von Zitrone und Limette. Während der Chardonnay für ungemeine Finesse sorgt, bringt der Pinot Noir jede Menge Körper und Frucht mit sich. Seine feine und sanfte Perlage verführt jeden Gaumen. Ein edler Korkenknaller für besondere Gelegeneheiten!

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen und anschließend mit großer Sorgfalt gepresst. Zucker und Hefe wurden in der Flasche hinzugefügt. Der Wein reifte neun Monate auf der feinen Hefe, sowie weitere 22 Monate auf der sekundären Hefe, in der Flasche.

Produktinformationen
Weinart:	Schaumwein
Jahrgang:	ohne Jahrgang
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Bussell Retief
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Stahlfass, Flaschengärung
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	11.16
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.44
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Aperitif, frische Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	8.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite