Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2025
- Spier
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay - Cuvée
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,30 €*
|
9,73 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,10 €*
|
9,47 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
6,90 €*
|
9,20 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2025"
Der Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2025 besticht durch verführerische Aromen von Himbeeren und Brombeeren, ergänzt von frischem gelben Apfel und rotem Kirschkompott. Ein Hauch von sonnenreifen roten Früchten und Nektarine bleibt auf dem Gaumen zurück, der lange, ausbalanciert und raffiniert wirkt. Diese exquisite Cuvée fängt das Wesen des südafrikanischen Terroirs ein und bietet gleichzeitig eine bemerkenswerte Komplexität.
Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé (54% Chardonnay / 46 % Pinot Noir ) wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und zunächst runtergekühlt, bevor jede einzelne Beere am Bund per Hand auf Qualität kontrolliert wurde. Die Beeren wurden am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft in Tanks aus Edelstahl umgefüllt wurde. Die Fermentierung fand bei kontrollierten 12 –14 °C statt. Chardonnay und Pinot Noir fermentierten und reiften separat. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine noch weitere drei Monate auf der Hefe, bevor sie verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Gold
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, vegetarische Gerichte, Lachs, al Fresco, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Anthony Kock |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Hefemannoproteine |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 324 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.3 |
| pH-Wert | 3.54 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |