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Kleine Zalze MCC Brut Rosé
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Dekadenz am Gaumen!

Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut Rosé

  • Schaumwein
  • Halbtrocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Michelangelo Platin
  • Tim Atkin 88/100
  • Der Kleine Zalze Méthod Cap Classique Brut Rosé ist ein traditioneller, dennoch koketter Methode Cap Classique mit schmeichelndem Flair
    18,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)

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    • 400569
    mehrere Informationen
    Der Kleine Zalze Méthod Cap Classique Brut Rosé ist ein traditioneller, dennoch koketter Sekt... mehr

    Der Kleine Zalze Méthod Cap Classique Brut Rosé ist ein traditioneller, dennoch koketter Sekt mit einem Flair, der nicht nur dem Gaumen sondern auch dem Auge schmeichelt. In zart silbrig rosaner Farbtönung fließt er ins Glas und präsentiert sich mit einer lebhaften und feinen Perlung. Aromen frischer Sommerkirschen und roter Beeren steigen in die Nase – Aromen, welche sich auch am Gaumen mit einer eleganten Finesse und üppiger Dekadenz entfalten. Ein perliger Traum in Pink!

     

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen roséfarbenen Sekt wurde am ganzen Bund gepresst, woraufhin nur der frei ablaufende Saft für die weitere Produktion temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl fermentiert wurde. Die zweite Fermentierung fand zehn Monate lang auf der Hefe in der Flasche statt.

    Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut Rosé
    Weingut
    Kleine Zalze
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chardonnay, Pinot Noir
    Geschmack
    Halbtrocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    Säuregehalt
    6 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    11 g/l
    passt zu
    Süßspeisen, Aperitif
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Schaumwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Alastair Rimmer, RJ Botha
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin, Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.11
    passt zu: Süßspeisen, Aperitif
    Restzucker [g/l]: 11
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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