Fairview - Prämiertes Weingut in Paarl, Südafrika
In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.
Seit jeher besteht auf Fairview ein enges Verhältnis zwischen den Menschen, die die Weinberge besitzen und bewirtschaften und dem Land selbst, welches die wertvollen Rohmaterialien liefert. Der Ziegenturm (Goat Tower) ist zweifelsohne das berühmte Wahrzeichen des Guts. Die wenigen Ziegen, die diesen Turm ihr Zuhause nennen dürfen, repräsentieren lediglich die über 1000 Tiere umfassende Herde der Farm.
Fairviews preisgekrönte Weine werden unter vier verschiedenen Weinreihen dargeboten: Limited Release (ausdrucksstarke Weine der besten Jahrgänge), Fairview Range (eine groβe Auswahl an Rebsorten von beständiger Top-Qualität), La Capra (rebsortenreine Weine voller Frucht und Lebensfreude) und zu guter Letzt Goats do roam (Cuvées von Trauben verschiedener Anbauregionen). Großartige Weine mit wunderbarem ʺPreis-Genuss-Verhältnisʺ!
Fairview Pinotage 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Paarl
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
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Fairview La Capra Chenin Blanc 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Coastal Region
- Chenin Blanc
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Fairview La Capra Merlot 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Coastal Region
- Merlot
- John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
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Fairview Primo Pinotage 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Paarl
- Pinotage
- Johnn Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
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Fairview Goats do Roam Red 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Western Cape
- Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tempranillo, Durif
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
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Fairview Shiraz 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
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Fairview La Capra Pinotage 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Paarl
- Pinotage
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
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Fairview Petite Sirah 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Paarl
- Petite Sirah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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Fairview Goats do Roam White 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Western Cape
- Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
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Fairview Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
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