Merlot – Französisches Erbe am Kap

Merlot trägt französisches Erbe am Kap wie keine andere Rebsorte: 1969 brachten Pioniere Stecklinge aus Bordeaux mit, und 1997 besiegelten die Rupert- und die Rothschild-Familie ihre gemeinsame Weinallianz direkt am Fuß des Simonsberg.

Jetzt Merlot Wein kaufen: von Rupert & Rothschilds preisgekröntem Baron Edmond bis zu samtig-weichen Stellenbosch-Abfüllungen – unsere Auswahl vereint Südafrikas beste Ausdrucksformen dieser Sorte.

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Merlot in Südafrika

1982 wuchs Merlot landesweit auf gerade einmal 81 Hektar – heute sind es über 5.300 Hektar, davon allein rund 1.473 Hektar in Stellenbosch. Damit hält Südafrika heute etwa 5 % der weltweiten Merlot-Rebflächen, hinter Frankreich (14 %), Chile und Rumänien (je 6 %). Neben Stellenbosch zählt auch Paarl zu den wichtigsten Anbaugebieten.[1]

1969 – die Bordeaux-Reise, die Merlot ans Kap brachte

David van Velden (Overgaauw) und Frans Malan (Simonsig) reisten 1969 eigentlich wegen Cabernet Sauvignon nach Bordeaux – kamen aber mit Merlot zurück, nachdem sie die Sorte auf lehmhaltigen Böden entdeckt hatten, die ihrer eigenen Heimat erstaunlich ähnlich waren. Mit gebrauchten Barriques von Château Latour wurden sie zu den ersten Barrique-Winzern Südafrikas. 1982 füllte Braam van Velden schließlich den ersten sortenreinen Merlot des Landes ab.[1]

Aromen und Stil

Merlot ergibt weiche, runde Weine mit dunklen Fruchtaromen wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Schokoladen- und Vanillenoten aus dem Holzfassausbau. Warme Tage und kühle Nächte in den südafrikanischen Anbaugebieten sorgen für die typische Balance aus Reife und Frische.

Spitzenweine der Sorte

Zu den höchstbewerteten Merlots des Landes zählen laut Vivino unter anderem Shannon Vineyards' Mount Bullet aus Elgin, mit Aromen dunkler Früchte und eleganter Struktur, sowie Thelemas Reserve Merlot aus Stellenbosch mit konzentrierter Frucht und fein eingebundenem Holz.[4]

Rupert & Rothschild Vignerons – eine Weinallianz

Im Mai 1997 gründeten der südafrikanische Unternehmer Dr. Anton Rupert und Baron Edmond de Rothschild aus Bordeaux gemeinsam ihr Weingut am Fuß des Simonsberg in Simondium, nahe Franschhoek – eine Partnerschaft, die zwei Weinkulturen und zwei Länder vereinte. Ihr Flaggschiff Baron Edmond ist ein Bordeaux-Verschnitt mit Merlot als Hauptrebsorte (36 % Merlot, 31 % Cabernet Sauvignon, 28 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot) und steht bis heute für die Verbindung europäischer Tradition mit südafrikanischem Terroir.[2][3]

Food Pairing

Merlot passt ausgezeichnet zu Rind- und Lammfleisch sowie gereiftem Käse. Probieren Sie ihn zu einer Lasagne oder einem saftigen Steak – eine ausgezeichnete Kombination.

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Ob aus der französisch-südafrikanischen Allianz von Rupert & Rothschild oder als samtig-weicher Solist aus Stellenbosch – in unserem Sortiment finden Sie Südafrikas besten Merlot. Jetzt bequem online bestellen.

Häufige Fragen zu Merlot

Wie kam Merlot nach Südafrika?

1969 reisten David van Velden und Frans Malan nach Bordeaux und brachten Merlot-Stecklinge mit; 1982 wurde der erste sortenreine südafrikanische Merlot abgefüllt.

Wie viel Merlot wird in Südafrika heute angebaut?

Von 81 Hektar im Jahr 1982 wuchs die Fläche auf über 5.300 Hektar – rund 5 % der weltweiten Merlot-Rebflächen.

Wer sind Rupert & Rothschild Vignerons?

Ein 1997 gegründetes Weingut, das die südafrikanische Rupert-Familie mit den französischen Rothschilds aus Bordeaux vereint.

Wie schmeckt südafrikanischer Merlot?

Weich und rund, mit Aromen von Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Schokolade und Vanille aus dem Holzfassausbau.

Welche Regionen sind für Merlot in Südafrika führend?

Stellenbosch mit rund 1.473 Hektar ist das Zentrum, daneben ist Paarl ein wichtiges Anbaugebiet.

Welche Speisen passen zu Merlot?

Rind- und Lammfleisch sowie gereifter Käse harmonieren besonders gut, etwa zu Lasagne oder Steak.

Was macht den Baron Edmond besonders?

Er ist das Flaggschiff von Rupert & Rothschild Vignerons – ein Bordeaux-Verschnitt mit 36 % Merlot als Hauptrebsorte, der französische und südafrikanische Weintradition vereint.

Welche Merlots gelten als die besten Südafrikas?

Laut Vivino zählen Shannon Vineyards' Mount Bullet aus Elgin und Thelemas Reserve Merlot aus Stellenbosch zu den höchstbewerteten im Land.