Porcupine Ridge Merlot 2024
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Merlot
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,95 €*
|
13,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Porcupine Ridge Merlot 2024"
Der Porcupine Ridge Merlot 2024 präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot und verführt mit einem komplexen Bukett reifer roter Pflaumen, Preiselbeeren und einer raffinierten Gewürzmischung aus Zimt, Nelken und Muskatnuss, die harmonisch mit feinen Kräuternoten von Rosmarin, Thymian und Oregano verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Struktur mit einem außergewöhnlich sanften Mittelgaumen, der Aromen dunkler Beerenfrüchte mit geschmeidigen, gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure in Einklang bringt. Im lebhaften Abgang verweilen subtile Anklänge von Mokka und dunkler Schokolade.
Die Trauben für diesen Wein wurden vor der alkoholischen Gärung einer Kaltquellung unterzogen, um die perfekte Extraktion von Farbe und Fülle zu erhalten. Die Trauben wurden mit großer Sorgfalt verarbeitet, um den Auszug harscher Tannine zu vermeiden und das fruchtige Profil zu erhalten. Ein Teil des Weins wurde in französischer Eiche gereift, während der restliche Teil in Edelstahl ausgebaut wurde.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | CWD, D-25436 Tornesch |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 14-16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Marc Kent |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator: Apfelsäure (D,L-; L-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 356 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.3 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.19 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3 |
| pH-Wert | 3.77 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.9 |