Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022
- Dornier Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot - Cuvée
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
12,85 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022"
Der Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022 verströmt verlockende Aromen reifer roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, ergänzt durch eine feine Pfeffernote. Am Gaumen entfalten sich Noten von klarer Frucht, die mit eleganten Nuancen von Sauerkirsche, Pflaume und Cranberry harmonieren. Dieser körperreiche Rotwein umhüllt die Sinne mit einem opulenten Charakter und einer dichten Tanninstruktur. Eine erfrischende Säure, die bestens integriert ist, sorgt für einen langanhaltenden, angenehm sanften Abgang. Dieser Wein ist eine geschickte Komposition aus 34% Merlot, 30% Shiraz, 19% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec und 3% Petit Verdot, die zu jeder Gelegenheit einlädt.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
25. November 2021 21:32
Ausgewogener, fruchtbetonter Rotwein
Sehr ausgewogener, fruchtbetonter Rotwein. Schöne dunkelrote Farbe, intensiver Geschmack nach roten Beeren mit einem leichten Hauch von Kakao und einem lang anhaltenden Abgang. Leckerer Wein zu einem guten Preis.
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Charcuterie, Carpaccio, Ochsenschwanz Eintopf, Boeuf bourguignon |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Philip van Staden |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Ei, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 83 kcal / 343 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.8 |
| pH-Wert | 3.56 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |