Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022
- Dornier Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot - Cuvée
12,85 €*
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Informationen zu "Dornier Cocoa Hill Ruby Red 2022"
Der Dornier Cocoa Hill Ruby Red verströmt Aromen reifer roter Früchte wie Himbeere und Kirsche, gepaart mit einem Hauch von Pfeffer. Den Gaumen umschmeicheln Noten reiner und klarer Frucht mit raffnierten Nuancen von Sauerkirsche, Pflaume und Cranberry. Vollmundig, üppig und füllig kleidet dieser Rote den Gaumen aus, mit frischem und lebhaftem Charakter und einer dichten Tanninstruktur. Sein Säurespiel ist wundervoll ausbalanciert und perfekt integriert, der Abgang langanhaltend und angenehm weich. Ein robuster Blend aus 34% Merlot, 30% Shiraz, 19% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec und 3% Petit Verdot!
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Boeuf bourguignon, Carpaccio, Charcuterie, Ochsenschwanz Eintopf |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 3.8 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Philip van Staden |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.56 |
1 Bewertung
25. November 2021 21:32
Ausgewogener, fruchtbetonter Rotwein
Sehr ausgewogener, fruchtbetonter Rotwein. Schöne dunkelrote Farbe, intensiver Geschmack nach roten Beeren mit einem leichten Hauch von Kakao und einem lang anhaltenden Abgang. Leckerer Wein zu einem guten Preis.
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Charcuterie, Carpaccio, Ochsenschwanz Eintopf, Boeuf bourguignon |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Philip van Staden |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Ei, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 83 kcal / 343 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.8 |
| pH-Wert | 3.56 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |