Bosman Generation 8 Merlot 2025
- Bosman Family Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Merlot
11,95 €*
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Informationen zu "Bosman Generation 8 Merlot 2025"
Der Bosman Generation 8 Merlot besticht durch seinen lebhaften, violetten Kern, umgeben von einem rubinroten Rand, der die Sinne mit einem einladenden krautigen Bukett von Brombeeren und Pflaumen betört. Sekundäre Aromen von getrockneten Kräutern, Fynbos und Kakao ergänzen den Gesamteindruck. Dieser Wein besitzt einen mittleren Körper und ein samtweiches Mundgefühl, in dem sich reife rote und schwarze Früchte bestens entfalten, begleitet von subtilen Moccanoten. Die sanften, runden Tannine und die harmonische Säure sorgen für ein ausgewogenes Genusserlebnis.
Das gekühlte Traubengut wurde nach dem Entrappen mit großer Sorgfalt handverlesen. Während des Fermentierungsvorgangs wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um ein Optimum an Farbe und Aromenkonzentration in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand die malolaktische Fermentierung mit Kontakt auf französischem Eichenholz statt. Der Wein reifte sechs Monate in Barriquefässern.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Steak, Lasagne, Gerichte auf Tomatenbasis, Lammkebab mit Kräuterkruste |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Corlea Fourie, Natasha Williams |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.5 |
| pH-Wert | 3.52 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |