DeMorgenzon - Ein Weinparadies im Herzen von Stellenbosch
In einer zauberhaften Kulisse, eingebettet im Herzen des südafrikanischen Weinbaus, liegt das angesehene Weingut DeMorgenzon. Durch seine einmalige Lage am südlichen Ausläufer des berühmten Stellenbosch-Gebirges und seine unerschütterliche Leidenschaft für die Weinherstellung hat sich DeMorgenzon einen Ruf als führender Produzent von exzellenten Weinen in Südafrika erarbeitet.
Weingut Steckbrief
Besitzer:
Wendy und Hylton Appelbaum
Weinmacher:
Anthony Sanvido
Sitz:
Stellenbosch
DeMorgenzon, die Morgensonne,
... weil das Weingut am Anfang des Stellenboschkloof Tals liegt und aufgrund seiner Höhenlage die aufgehende Sonne erblickt. Nicht nur die wird von hier aus gesichtet, sondern von diesem Gipfel wurden auch die Schiffe erspäht, die zum Proviantstopp in der Tafelbucht anlegten.
2003 kauften Wendy und Hylton Appelbaum das Weingut und wandelten es in blühende Berge um, zwischen dem Wein wächst.
Das Team von DeMorgenzon:
Anthony Sanvido
Weinmacher mit viel Erfahrung, Dynamik und Passion kreiert prächtige Weinqualitäten unter den verschiedenen Marken, DMZ und DeMorgenzon, die Meisterwerke des Weinguts.
Die Philosophie:
eine artenreiche und ökologisch sensible Umwelt schaffen, die unendlich besseres Traubenmaterial hervorbringt.
Das Weingut könnte sich Bergweingut nennen, weil es pittoresk inmitten verschiedener Bergketten liegt. Aber es will eher ein „Gartenweingut“ sein. Speziell im Frühjahr tummeln sich hier unzählige Wildblumen und unter Hyltons grünem Daumen gedeiht eine atemberaubende Blumenpracht.
DeMorgenzon glaubt an sein einzigartiges Terroir und an die spezielle Lage der Weinberge, die sich in der Region Stellenbosch zwischen 200m und 400m über dem Meeresspiegel befinden.
Das Weingut besitzt enorm alte und vielfältige Böden, die gut durchlässig sind und sich aus altem Granit entwickelt haben.
DeMorgenzon will im Einklang mit der Natur wachsen, stellt an vielen Stellen die ursprüngliche Vegetation wieder her und schafft im Weinberg einen artenreichen Lebensraum.
Mit Musik wird alles besser
Und dann spielt DeMorgenzon noch einen weiteren Trumpf: Klassische Musik
Die Schönheit der Gärten steckt in jeder Flasche des Weins.
Dieses Fleckchen Erde bezaubert nicht nur durch die herrlichen Blumen, sondern auch mit sensationellen Weinqualitäten.
Ein Besuch bei DeMorgenzon ist Balsam für die Seele, man flaniert in den Gärten und inhaliert die Natur bei feiner klassischer Musik.
Zum krönenden Abschluss verkostet man auf der Terrasse, mit dramatischen Bergblicken, die erstaunlichen Weine.
DeMorgenzon ist immer eine Reise wert
Stellenbosch Kloof Rd, Stellenbosch, 7599
GPS Coordinates: S 33 56.383 E 18. 45.005
tastingroom@demorgenzon.com