Colmant

Colmants Portfolio an hoch dotierten Cap Classique Schaumweinen aus klassischen Rebsorten umfasst u.a. den Colmant Brut Rosé, den Colmant Brut Reserve sowie den Colmant Brut Chardonnay, welchen regelmäßig prestigeträchtige Preise und Ehrungen zu Teil werden und Zeugnis bemerkenswerter Qualität ablegen.

Es ist nun mehr als ein Jahrzehnt her, dass Jean-Philippe Colmant im Jahr 2002 zusammen mit seiner Frau Isabelle und ihren fünf Kindern von ihrer Heimat im französischsprachigen Belgien nach Südafrika auswanderten, um hier ihrer wahren Leidenschaft, dem in Südafrika sogenannten „bubbly“ nachzugehen. Auf ihren Reisen durch Südafrika verliebte sich die Familie in das pittoreske Franschhoek Valley, wo sie schließlich einen 5 ha großen Kleinbauernhof erstanden, der einst Teil der ursprünglichen La Motte Farm aus dem Gründungsjahr 1694 war.

Welcher Platz wäre besser geeignet für die Produktion feiner Cap Classiques? So begann die Familie Colmant mit der Neubepflanzung der Weinberge und dem Bau eines Kellers, der auf die uralte Methode der Champagner-Produktion ausgerichtet ist. Auf Colmants Weinbergen gedeihen ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay, die klassischen Sorten für perligen Hochgenuss.

Die wunderbare Erfolgsgeschichte einer Familie, die auszog, um am anderen Ende der Welt ihren Traum zu verwirklichen.