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Colmant Cap Classique Brut Rosé
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Eine leuchtende Freude im Glas!

Colmant Cap Classique Brut Rosé

  • Schaumwein
  • Trocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 90 Punkte
  • Robert Parker: 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Robert Parker 89 Punkte
  • Tim Atkin 90/100
  • Proficheck sehr gut (89/100)
  • Betört die Sinne mit Erdbeer- sowie Johannisbeeraromatik und umschmeichelt den Gaumen mit seidiger Fülle
    24,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102731
    mehrere Informationen
    Colmant Cap Classique Brut Rose ist ein herrlicher lachsfarbener Schaumwein . Sein Bouquet... mehr

    Colmant Cap Classique Brut Rose ist ein herrlicher lachsfarbener Schaumwein. Sein Bouquet besticht mit reifen, roten Beeren, Erdbeeren und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und seidig weich, mit einer Brioche Textur. Noten von Gewürzen, Mandeln und Hefe machen das ganze Erlebnis perfekt.

    Weinausbau

    15% des Basisweins wurde in Barriques vergoren. Vor dem Degorgieren reifte der Wein bei konstant 14°C für wenigstens 24 Monate auf der Hefe. 15% Chardonnay, 85 % Pinot Noir.

    Colmant Cap Classique Brut Rosé
    Weingut
    Colmant
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Chardonnay, Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    passt zu
    Aperitif, Süßspeisen, Geflügel
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Schaumwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Paul Gerber
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Robert Parker 89 Punkte, Tim Atkin 90/100, Proficheck sehr gut (89/100)
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Passende Gerichte: Aperitif, Süßspeisen, Geflügel
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Colmant Cap Classique Brut Rosé"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Colmant

    Colmant

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Die preisgekrönte Kellerei Colmant Cap Classique & Champagne in Franschhoek, Südafrika, bietet exzellente Schaumweine für besondere Anlässe. Mit einer traditionsreichen Expertise und einer Hingabe zur Perfektion produziert Colmant hochwertige Cap Classiques und Champagner. Die sorgfältig ausgewählten Trauben und die traditionelle Methode der Flaschengärung verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Qualität und Raffinesse. Die Kellerei hat sich einen Ruf als führender Hersteller von Schaumweinen erworben und lädt Weinliebhaber ein, ihre preisgekrönten Kreationen zu entdecken

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    Colmant Cap Classique Brut Rosé

    Verkostungsdaten

    Datum 25.08.2020
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Südafrika/ Franschhoek
    Erzeuger Colmant
    Wein Colmant Brut Rosé
    Qualitätsstufe Cap Classique

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rosé pink - rosa - orange

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiar

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Rote Frucht rote Johannisbeere - Preiselbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelken - Muskatnuss - Zedernholz - Toast - Rauch - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Schaumwein Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - geröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikosen, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin

    Geschmack

    Süße zero dosage - extra brut - brut - extra dry - sec - demi sec - doux
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - eindringlich
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase Cap Classique
    Andere ölig - cremig - streng - üppig
    Petillance fein - mittel - grob
    Mousse kurz - mittel - lang
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - wird durch weitere Reifung gewinnen
    Stilistik Dieser trockene rosé Schaumwein hat eine gereifte Aromatik, sehr gute Balance von Körper und gut eingebundener Säure und eine nennenswerte Länge. Er ist mit Anspruch aus Struktur angelegt und eignet sich bestens als Speisebegleiter.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig
    99 Punkte - Großartig
    98 Punkte - Großartig
    97 Punkte - Herausragend
    96 Punkte - Herausragend
    95 Punkte - Herausragend
    94 Punkte - Herausragend
    93 Punkte - Ausgezeichnet
    92 Punkte - Ausgezeichnet
    91 Punkte - Ausgezeichnet
    90 Punkte - Ausgezeichnet
    89 Punkte - Sehr gut
    88 Punkte - Sehr gut
    87 Punkte - Gut
    86 Punkte - Gut
    85 Punkte - Gut
    84 Punkte - Sehr ordentlich
    83 Punkte - Sehr ordentlich
    82 Punkte - Sehr ordentlich
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    Kundenbewertungen für "Colmant Cap Classique Brut Rosé"
    29.03.2024

    Farbintensiver, fruchtiger Rose. Erinnert sehr an Weine aus dem Trentino

    Der Spumante hat einen super Geruch nach getoastetem Brot, Brioche und etwas Orange.
    Setzt sich im Geschmack fort.
    Sehr ausgewogen. Knapp unter Top-Spumante

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