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Colmant Cap Classique Brut Chardonnay
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Colmant Cap Classique Brut Blanc de Blancs

  • Schaumwein
  • Trocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2018: 93 Punkte
  • Robert Parker: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Robert Parker 92 Punkte
  • Tim Atkin 93/100
  • Ein hochdotierter Blanc de Blancs der die Sinne mit frischen Zitrus-und Hefe Aromen betört
    27,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102732
    mehrere Informationen
    Das Traubengut des Colmant Cap Classique Brut Chardonnay ist eine sorgfältige Chardonnay... mehr

    Das Traubengut des Colmant Cap Classique Brut Chardonnay ist eine sorgfältige Chardonnay Auslese. Goldgelb, mit grünem Rand fließt er ins Glas und verströmt ein lebendiges, florales  Bouquet von grünen Äpfeln, Limonen, knusprigem Brot und Haselnüssen. Feinste Perlage, mit anhaltendem Schaum präsentieren sich im Glas. Elegant und harmonisch im Mund, mit warmen Hefenoten, frischer Mineralität und weicher Cremigkeit.

    Weinausbau

    15% des Basisweins wurde in Barriques fermentiert. Vor dem Degorgieren reifte der Wein bei konstant 14°C für wenigstens 45 Monate auf der Hefe.

    Colmant Cap Classique Brut Blanc de Blancs
    Weingut
    Colmant
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.18 %
    Säuregehalt
    9.3 g/l
    Restzucker
    6.5 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Schaumwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Jean-Philippe Colmant
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 93/100
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.18
    Säuregehalt [g/l]: 9.3
    pH-Wert: 3.07
    SO2 Gehalt [mg/l]: 82
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 10
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 6.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Colmant Cap Classique Brut Blanc de Blancs"
  • Zur Hersteller Website
  • Colmant

    Colmant

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Die preisgekrönte Kellerei Colmant Cap Classique & Champagne in Franschhoek, Südafrika, bietet exzellente Schaumweine für besondere Anlässe. Mit einer traditionsreichen Expertise und einer Hingabe zur Perfektion produziert Colmant hochwertige Cap Classiques und Champagner. Die sorgfältig ausgewählten Trauben und die traditionelle Methode der Flaschengärung verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Qualität und Raffinesse. Die Kellerei hat sich einen Ruf als führender Hersteller von Schaumweinen erworben und lädt Weinliebhaber ein, ihre preisgekrönten Kreationen zu entdecken

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