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  • John Platter 4 Sterne
  • Veritas Doppelgold
  • Tim Atkin 90/100
  • Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé
    Eleganter Korkenknaller für jede Gelegenheit!

    Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé

    • Sparkling
    • Trocken
    • ohne Jahrgang
    • Südafrika - Western Cape
    • Pinot Noir, Chardonnay

    • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 90 Punkte
    Am Gaumen präsentiert der Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé eine lebendige Mousse mit köstlichen Beerennoten und elegant ausgewogener Struktur
    16,90 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Von zart silbrig pinker Farbe mit einer feinen Perlage am Glasrand fließt der  Graham Beck... mehr

    Von zart silbrig pinker Farbe mit einer feinen Perlage am Glasrand fließt der Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé ins Glas. Aromen von frischen Himbeeren und Kirschen sowie ein Hauch von Mineralität steigen in die Nase. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Mousse - Beerennoten sowie dezente Anklänge von Austernschale umspülen die Zunge. Kokett, pfiffig und elegant mit einer ausgewogenen Struktur!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Schaumwein wurden am ganzen Bund gepresst. Nur der qualitativ hochwertigste Saft wurde zur weiteren Verarbeitung zugelassen und fermentiert. Chardonnay und Pinot Noir wurden separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung wurden die beiden Weine verschnitten, leicht verfeinert und abgefüllt. Der Wein verbrachte eine ausgedehnte Zeit auf der Hefe, um dezente Hefenoten mit Beeren- und Kirschnuancen zu entwickeln.

    Weinart: Sparkling
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Pieter Ferreira
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.23
    Restzucker [g/l]: 8.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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