Catherine Marshall Peter's Vision 2021
- Catherine Marshall Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
35,00 €*
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Produktinformationen "Catherine Marshall Peter's Vision 2021"
Der Catherine Marshall Peter’s Vision präsentiert sich mit klassischer Eleganz und feiner Zurückhaltung und besticht mit einem den Mund auskleidenden Fruchtkern und einer umwerfenden Aromatik frischer schwarzer Pflaumen, reifer Maulbeeren, Grafitnuancen und Zedernholz. Seine geschmeidigen und wohl strukturierten Tannine vereinen sich mit einem frischen Säurespiel, das den opulenten Gaumen perfekt ausbalanciert und für eine hervorragende Struktur sorgt. Eine erstklassige Cuvée dieser edlen Bordeaux-Sorten!
Die Trauben wurden per Hand geerntet, sortiert, enstielt und leicht gequetscht. Der Wein reifte 17 Monate in älteren französischen Eichenfässern mit 20 % Neuholz, Ausgewählte Fässer beider Sorten wurden verschnitten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Winemag 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Lamm, Pasta, Wild, mediterrane Küche |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.10 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Catherine Marshall |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.36 |
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