Catherine Marshall Peter's Vision 2021
- Catherine Marshall Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc - Cuvée
35,00 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Catherine Marshall Peter's Vision 2021"
Der Catherine Marshall Peter’s Vision präsentiert sich mit klassischer Eleganz und feiner Zurückhaltung und besticht mit einem den Mund auskleidenden Fruchtkern und einer umwerfenden Aromatik frischer schwarzer Pflaumen, reifer Maulbeeren, Grafitnuancen und Zedernholz. Seine geschmeidigen und wohl strukturierten Tannine vereinen sich mit einem frischen Säurespiel, das den opulenten Gaumen perfekt ausbalanciert und für eine hervorragende Struktur sorgt. Eine erstklassige Cuvée dieser edlen Bordeaux-Sorten!
Die Trauben wurden per Hand geerntet, sortiert, enstielt und leicht gequetscht. Der Wein reifte 17 Monate in älteren französischen Eichenfässern mit 20 % Neuholz, Ausgewählte Fässer beider Sorten wurden verschnitten.
| Bewertungen: | Winemag 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter 4.5 Sterne
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Pasta, Wild, mediterrane Küche |
| Rebsorten | 60% Merlot,40% Cabernet Franc |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Catherine Marshall |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.36 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |