Boschkloof Epilogue 2023
- Boschkloof Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 99 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
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Informationen zu "Boschkloof Epilogue 2023"
Der Boschkloof Epilogue begeistert mit einem verführerischen Duft nach dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Garrigue-Kräutern, der die charakteristische granitische Herkunft widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und strukturiert, mit saftigen Aromen von Brombeere, Schlehe und schwarzen Oliven, ergänzt durch elegante Röstnuancen aus 40 % neuer französischer Eiche. Dieser komplexe und facettenreiche Syrah ist ein Meisterwerk, das sowohl Kraft als auch Balance verkörpert und ein bemerkenswertes Reifepotenzial besitzt.
Epilogue ist der Spitzenrotwein des Weinguts Boschkloof und stammt aus einer einzigen Weinbergparzelle. Der Syrah-Klon SH99 wächst auf verwittertem Granitboden in den Hügeln von Stellenbosch. Die Trauben wurden von Hand gelesen und zu 60 % mit ganzen Trauben vergoren. Die Vinifikation erfolgte so natürlich wie möglich, ohne Zugabe von Reinzuchthefen. Der Wein reifte zu 60 % in Beton und zu 40 % in neuen französischen Eichenfässern (alle 400 Liter) und wurde nur minimal filtriert.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 99/100, Winemag 96/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique, Beton-Tank |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 99 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 98 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Jacques Borman, Reenen Borman |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Metaweinsäure) |
|---|---|
| Brennwert | 82 kcal / 342 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.8 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.57 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |