Boschkloof Syrah 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2025: 95 Punkte
Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte

Komplexer Wein mit orientalischen Gewürzen, Veilchen, Pfeffer, roten Früchten und langem Abgang

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402135-23

mehrere Informationen

Der Boschkloof Syrah trumpft mit einem komplexen und attraktiven Bukett orientalischer Gewürze mit ausgeprägten Veilchen- und weißen Pfeffernoten auf. Dazu verführerische, duftige Aromen roter Früchte. Ein ausgewogener Wein mit würzigen Untertönen und langanhaltendem Abgang. Sehr klassischer Stil mit unverkennbaren Rhône-Charakter.

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Der Boschkloof Syrah trumpft mit einem komplexen und attraktiven Bukett orientalischer Gewürze mit ausgeprägten Veilchen- und weißen Pfeffernoten auf. Dazu verführerische, duftige Aromen roter Früchte. Ein ausgewogener Wein mit würzigen Untertönen und langanhaltendem Abgang. Sehr klassischer Stil mit unverkennbaren Rhône-Charakter.

Weinausbau

Das Traubengut stammt aus Boschkloofs Weinbergen mit Syrah-Klone SH 99 und SH21 und wurde mit großer Sorgfalt handgelesen. Der Ertrag lag moderat bei 6 Tonnen pro Hektar. Natürliche Gärung ohne Zugabe von Hefe. Nach der alkoholischen Gärung 11 Tage Maischekontakt, mit malolaktischer Gärung im Fass. Sorgfältiger Ausbau über 14 Monate in 10 % neuen französischen 400-Liter-Fässern. Vor der Abfüllung nur minimal filtriert.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jacques Borman, Reenen Borman
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.7
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.59
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1