Malbec – Vom französischen Cahors an die Kapregion Südafrikas
Malbec führt vom französischen Cahors an die Kapregion Südafrikas: Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Südwestfrankreich, wurde später zum Markenzeichen Argentiniens – und findet heute auch in Stellenbosch und Franschhoek ihre eigene Stimme.
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Malbec
- Dornier Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Helderberg-Stellenbosch
- Malbec
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
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Reserve Malbec
- Val du Charron
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Wellington
- Malbec
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
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Tangled Tree Mulberry Malbec
- Van Loveren
- Rotwein - Halbtrocken
- Südafrika - Robertson
- Malbec
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Malbec
- Vrede en Lust
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Paarl
- Malbec
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2025: 89 Punkte
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Malbec
- Rustenberg Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Malbec
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- James Suckling 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Platin
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Bloos Rosé
- HPF Wines
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Malbec - Cuvée
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Valentina Malbec
- Vergenoegd Löw The Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Malbec
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
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Malbec
- Diemersdal Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Malbec
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
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Malbec – von Frankreich nach Argentinien und ans Kap
Malbec stammt ursprünglich aus Cahors in Südwestfrankreich, wo die Sorte bis heute mindestens 70 % der dortigen Rotweinverschnitte ausmachen muss. 1868 brachte der französische Agraringenieur Michel Pouget die Rebe nach Argentinien, wo sie – vor allem durch Nicolás Catena Zapatas Hochlagen-Pionierarbeit in Mendoza – zum Markenzeichen des Landes wurde.[1]
Malbec in Südafrika
In Südafrika bleibt Malbec ein echter Nischenplayer: Die Sorte zählt nicht zu den zehn meistangebauten Rebsorten des Landes.[2] Meist tritt sie als Verschnitt-Partner zu Cabernet Sauvignon oder Merlot auf, seltener als sortenreiner Wein – mit Stellenbosch und Franschhoek als wichtigsten Anbaugebieten.
Aromen und Stil
Malbec liefert frische, saftige und farbintensive Rotweine mit moderaten Tanninen und ausgewogener Säure. Je nach Klimazone reichen die Aromen von dunklen Beeren und Pflaume bis zu würzigen, erdigen Noten – wärmere Lagen betonen die Fruchtfülle, kühlere Standorte die würzige Komplexität.
Vrede en Lust – seit 1688 am Kap verwurzelt
Jacques de Savoye, ein vor religiöser Verfolgung geflohener flämischer Kaufmann, gründete die Farm 1688 und nannte sie "Vrede en Lust" – Friede und Freude. Nach über 335 Jahren wird das Gut in Simondium bei Franschhoek, am Fuß des Napoleonsberg, heute von der Familie Buys geführt, die seit der Übernahme 1996 am Wolve Kloof auf den Simonsberg-Hängen hochwertigen Malbec anbaut.[3]
Food Pairing
Malbec passt hervorragend zu Rind-, Kalb- und Lammfleisch, aber auch zu Schweinefleisch und Pilzgerichten. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Steak oder geschmorten Kalbsbäckchen.
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Häufige Fragen zu Malbec
- Woher stammt Malbec ursprünglich?
Aus Cahors in Südwestfrankreich, bevor die Sorte 1868 nach Argentinien gelangte und dort zum Markenzeichen wurde.
Ist Malbec in Südafrika weit verbreitet?
Nein, die Sorte zählt nicht zu den zehn meistangebauten Rebsorten des Landes und bleibt ein Nischenplayer.
Wo wird Malbec in Südafrika hauptsächlich angebaut?
Stellenbosch und Franschhoek sind die wichtigsten Anbaugebiete.
Wie schmeckt südafrikanischer Malbec?
Frisch, saftig und farbintensiv, mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaume bis zu würzigen, erdigen Noten je nach Klimazone.
Warum ist Vrede en Lust für Malbec bekannt?
Das 1688 gegründete Weingut in Franschhoek baut seit 1996 am Wolve Kloof auf den Simonsberg-Hängen hochwertigen Malbec an.
Ist Malbec meist ein Verschnitt-Partner oder auch sortenrein erhältlich?
Meist ein Verschnitt-Partner zu Cabernet Sauvignon oder Merlot, seltener als eigenständiger, sortenreiner Wein.
Welche Speisen passen zu Malbec?
Rind-, Kalb- und Lammfleisch sowie Schweinefleisch und Pilzgerichte harmonieren besonders gut, etwa zu Steak oder geschmorten Kalbsbäckchen.
Was bedeutet der Name "Vrede en Lust"?
Niederländisch-Afrikaans für "Friede und Freude" – benannt von Gründer Jacques de Savoye als Vision eines ländlichen Rückzugsorts.