Tanagra Marc de Sauvignon Blanc Brand 2015
- Tanagra Winery & Distillery
- Edelbrand (Marc) - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Diverse Rebsorten
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
28,95 €*
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Produktinformationen "Tanagra Marc de Sauvignon Blanc Brand 2015"
Der Tanagra Marc de Sauvignon ist ein spannender Tresterbrand (in Italien: Grappa) mit der typisch grasigen und frisch mineralischen Aromatik des Springfield Life from Stone Sauvignon Blancs. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.
Hergestellt aus dem Trester des Springfield Life from Stone Sauvignon Blancs 2015 (direkt von der Presse in Tanagras Gärtanks, um jegliche Kontamination zu vermeiden). Tresterfermentation über einen Zeitraum von 2 – 3 Wochen. Langsame und schonende Doppeldestillation mit Tanagras kombinierten Pot/Column Still. Stufenweise Verdünnung mit Wasser über einen Zeitraum von 3 – 4 Monaten auf Abfüllstärke (43%).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 43 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 18 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,5 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorten: | Diverse Rebsorten |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Edelbrand (Marc) |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Robert Rosenbach |
| Weinstil: | wuchtig |
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