Tanagra Marc de Chardonnay Brand 2015

Edelbrand (Marc)

Trocken

2015

Südafrika - Robertson

Diverse Rebsorten

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Tanagra Marc de Chardonnay Brand - ein klassischer und ungemein eleganter Tresterbrand mit einladend duftendem Bouquet

28,95 € *

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Artikel-Nr.: 401515-15

mehrere Informationen

Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem einladend duftenden und zarten Bouquet. Hergestellt wurde dieser edle und preisgekrönte Tropfen aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.

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Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem einladend duftenden und zarten Bouquet. Hergestellt wurde dieser edle und preisgekrönte Tropfen aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.

Weinausbau

Hergestellt aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays 2015 (direkt von der Presse in Tanagras Gärtanks, um jegliche Kontamination zu vermeiden). Tresterfermentation über einen Zeitraum von 2 – 3 Wochen. Langsame und schonende Doppeldestillation mit Tanagras kombinierten Pot/Column Still. Stufenweise Verdünnung mit Wasser über einen Zeitraum von 3 – 4 Monaten auf Abfüllstärke (43%).

Produktinformationen
Weinart:	Edelbrand (Marc)
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Robert Rosenbach
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Diverse Rebsorten
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Alkoholgehalt [Vol%]:	43
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,5
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre

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