Tanagra Marc de Chardonnay Brand 2015
- Tanagra Winery & Distillery
- Edelbrand (Marc) - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Diverse Rebsorten
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
28,95 €*
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Produktinformationen "Tanagra Marc de Chardonnay Brand 2015"
Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem einladend duftenden und zarten Bouquet. Hergestellt wurde dieser edle und preisgekrönte Tropfen aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.
Hergestellt aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays 2015 (direkt von der Presse in Tanagras Gärtanks, um jegliche Kontamination zu vermeiden). Tresterfermentation über einen Zeitraum von 2 – 3 Wochen. Langsame und schonende Doppeldestillation mit Tanagras kombinierten Pot/Column Still. Stufenweise Verdünnung mit Wasser über einen Zeitraum von 3 – 4 Monaten auf Abfüllstärke (43%).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 43 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 18 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,5 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorten: | Diverse Rebsorten |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Edelbrand (Marc) |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Robert Rosenbach |
| Weinstil: | wuchtig |
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