Pella Die Hang Sangiovese 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Sangiovese

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
im Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Pella Die Hang Sangiovese duftet einladend nach schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen, reifen Maulbeeren und einem Hauch von Oregano

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Artikel-Nr.: 401099-16

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Der Pella Die Hang Sangiovese verwöhnt die Sinne mit einem einladenden Bouquet schwarzer Kirschen, dunkler Pflaumen, reifer Maulbeeren und einem Hauch von Oregano. Aromen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln und zusammen mit einem straffen Säurespiel in einem langanhaltenden Abgang ausklingen und köstlichen Genuss bescheren.

Der Name „Die Hang“ (Afrikaans) bezieht sich auf den steilen Hang, auf dem der Sangiovese-Weinberg angelegt ist. Frische Meeresbrisen vom Atlantik und vom Indischen Ozean ermöglichen es den Früchten, sich langsam zu entwickeln und zu voller Intensität heranzureifen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei niedriger Temperatur am ganzen Bund fermentiert, wobei der Tresterhut täglich untergetaucht wurde. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Der Wein reifte 12 Monate lang in französischen Barriques.

Pella Die Hang Sangiovese 2016

Weingut: Super Single Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Sangiovese

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.1 %
Restzucker: 2.7 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Kyle Zulch, Daniel de Waal
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sangiovese
Dominierende Rebsorte:	Sangiovese
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.1
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Daniël de Waal, Besitzer und Weinmacher der Kellerei Super Single Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, widmet sich leidenschaftlich der Produktion handgefertigter Weine von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch, der Coastal- sowie der Sutherland-Karoo Region.