Jakkalsvlei

Familie Jonker ist seit dem Jahre 1972 stolzer Besitzer der Weinfarm und wird heute von der dritten Jonkers-Generation bewirtschaftet. Das Farmland erhielt seinen Namen Jakkalsvlei Private Cellar aufgrund der vielen Füchse, Schakale und Wildkatzen im umliegenden Bergland der Farm.

Als Neils Jonker zur damaligen Zeit im Südkap einen Jagdausflug machte, verliebte er sich in das wunderschöne Stück Land und erwarb es kurz entschlossen. Sein Enkelsohn Jantjie Jonker ließ sich im Jahr 2006 auf der Farm nieder und produzierte 2008 seinen ersten Wein unter dem Jakkalsvlei Label. Heute werden die Jakkalsvlei Weine auf dem heimischen und internationalen Markt sowie in manch feinem Restaurant angeboten und haben sich als äußerst beliebte Tropfen etabliert.

Der 34 ha große Weinberg befindet sich 40 km vom Indischen Ozean entfernt im Süden des Kaps am Fuße des Langeberg Mountains. Die Kombination der südlichen und nördlichen Hänge dieses Bergs ermöglichen den Anbau qualitativ hochwertiger Trauben. Die südlichen Hänge genießen den Vorteil der frühen Morgensonne, warmer Tage und kühler Nächte. Das gemäßigte Klima auf Jakkalsvleis Weinbergen und die besondere Bodenbeschaffenheit sind der Schlüssel für das Gedeihen erstklassiger Rebsorten. Jakkalsvlei ist berühmt für seine Weine von großartiger Tiefe, Langlebigkeit und Eleganz. Die hier angebauten roten Sorten umfassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Pinotage, Ruby Cabernet, Shiraz und die weißen Sorten Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon. Auch köstliche Dessertweine wie Hanepoot sowie roter und weißer Muskateller sind Teil des umfangreichen Portfolios, welches für jeden Geschmack und jede Gelegenheit den passenden Wein bietet.