Zonnebloem

Für Zonnebloems preisgekrönte und hoch dotierte Weine ist diese Balance zwischen Klassik und Gegenwart der allgegenwärtige Schlüssel zum Erfolg und zur internationalen Beliebtheit seiner Weine. Auf Zonnebloems umfangreiches Weinportfolio mit reinsortigen Kreationen aus Stellenbosch, der Coastal Region und dem Western Cape, wie z.B. dem Zonnebloem Pinotage, dem Zonnebloem Sauvignon Blanc, Shiraz, Semillon und Cabernet Sauvignon, lässt Südafrikas beliebtester Weinführer, John Platter, Jahr für Jahr wahre Schauer seiner begehrten Sterne rieseln.

Zonnebloem (holl.: Sonnenblume) steht in jeder Hinsicht für allerfeinste Handwerkskunst auf hohem Niveau. Angefangen von den Farmen, welche die Trauben produzieren und die südafrikanische Erde als Leinwand für die Kreation ihrer Früchte verwenden, welche Zonnebloems Weinen wiederum ihren üppig fülligen und unverkennbaren Charakter verleihen, bis hin zu den talentierten Weinmachern, die ihre Fähigkeit, ihr Können und ihre über Generationen gesammelte Erfahrung einsetzen, um erstklassige rebsortenreine Weine sowie Cuvées für Zonnebloems Portfolio zu kreieren – diese Handwerkskunst bildet hier seit dem 17. Jahrhundert das Herzstück der Weinproduktion.

Auf Zonnebloem legt man hinsichtlich der Menschen, die an der Produktion der Spitzenweine mitbeteiligt sind, großen Wert auf zwei Dinge. Zum ersten wäre da die Geduld, welche zur Beobachtung des Zeitablaufs nötig ist, d.h. das Verständnis dafür, dass Trauben nicht gedrängt und Weine nicht übereilt werden können. Zweitens ist die Bedeutung von der über Generationen weitergegebenen Expertise und Kompetenz der Weinmacher und Weinbauern unabdingbar.