Zonnebloem Pinotage 2022
- Zonnebloem
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
10,95 €*
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Informationen zu "Zonnebloem Pinotage 2022"
Der Zonnebloem Pinotage erstrahlt in einem tiefen Rubinton und verströmt betörende Düfte von reifen Kirschen und saftigen Sommerpflaumen. Am Gaumen offenbart er sich mit einem vollmundigen Körper und verführerischen Nuancen von Kirsche, Mokka und sanften Eichenwürzen. Die harmonische Verschmelzung von Frucht und samtigen Tanninen sorgt für einen langanhaltenden und eindrucksvollen Abgang.
Nach einer 10-13 Tage andauernden Gärungsphase reifte der Zonnebloem Pinotage zu 55% in 300 l Fässern aus neuer sowie aus zweitbelegter amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche sowie zu 45% in Tanks aus Edelstahl.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
10. Dezember 2021 18:33
...ordentlich trocken aber gut
Für meinen Geschmack etwas zu trocken.. dennoch gute Qualität für den Preis. Bordeuaux Liebhaber- zugreifen
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Nüsse, Schokolade, Straußenfleisch, Wildpastete |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Weinmacher | Bonny van Niekerk, Elize Coetzee |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.66 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.68 |