Zonnebloem Pinotage 2022
- Zonnebloem
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
10,95 €*
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Informationen zu "Zonnebloem Pinotage 2022"
In einem eleganten und dunklen Rubinrot fließt der Zonnebloem Pinotage ins Glas und verströmt verführerische Aromen üppiger Kirschen und reifer Sommerpflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich mit herrlich vollmundigem Körper und köstlichen Nuancen von Kirsche, Mokka und weicher Eichenholzwürze. Die exzellente Einbindung von Frucht und griffigen Tanninen kreiert einen langanhaltenden und nachklingenden Abgang.
Nach einer 10-13 Tage andauernden Gärungsphase reifte der Zonnebloem Pinotage zu 55% in 300 l Fässern aus neuer sowie aus zweitbelegter amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche sowie zu 45% in Tanks aus Edelstahl.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
10. Dezember 2021 18:33
...ordentlich trocken aber gut
Für meinen Geschmack etwas zu trocken.. dennoch gute Qualität für den Preis. Bordeuaux Liebhaber- zugreifen
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Nüsse, Schokolade, Straußenfleisch, Wildpastete |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Weinmacher | Bonny van Niekerk, Elize Coetzee |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.66 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.68 |