Yardstick Raised by Wolves La Colline Semillon Gris 2017
- Yardstick Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Semillon Gris
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
29,95 €*
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Informationen zu "Yardstick Raised by Wolves La Colline Semillon Gris 2017"
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Nach 10 Tage langer Mazeration wurde der größtenteils bereits fermentierte Most in eine Kombination von Eichenfässer mit einer Füllmenge von 500 l sowie 228 l gefüllt, wo der Wein die alkoholische Fermentierung abschloss und anschließend weitere 9 Monate reifen durfte, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 16 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 11.85 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.3 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 55 |
| freier SO2 Gehalt [mg/l] | 16 |
| pH-Wert | 3.31 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Semillon Gris |
| Weinmacher | Adam Mason |
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