Yardstick Raised by Wolves La Colline Semillon Gris 2017
- Yardstick Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Semillon Gris
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
29,95 €*
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Informationen zu "Yardstick Raised by Wolves La Colline Semillon Gris 2017"
...
Nach 10 Tage langer Mazeration wurde der größtenteils bereits fermentierte Most in eine Kombination von Eichenfässer mit einer Füllmenge von 500 l sowie 228 l gefüllt, wo der Wein die alkoholische Fermentierung abschloss und anschließend weitere 9 Monate reifen durfte, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 16 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Semillon Gris |
| Weinmacher | Adam Mason |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 11.85 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.3 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 55 |
| freier SO2 Gehalt [mg/l] | 16 |
| pH-Wert | 3.31 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |
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