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Informationen zu "Vergelegen Sauvignon Blanc 2023"

Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden grün-gelb ins Glas und verströmt klare und lebhafte Aromen duftiger Limettenblüten, reifer Stachelbeeren und Guaven, frischer Passionsfrucht sowie Ananas. Ein durch und durch eleganter Wein mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel.  Die Trauben stammen aus dem Schaapenberg und dem unteren Schaapenberg, die am höchsten gelegenen Weinberge des Betriebs. Sie sind nach Süden ausgerichtet und überblicken die False Bay, und durch die berühmten starken Winde entstehen in den Weinbergen natürliche Stressbedingungen. Diese Winde halten die Weinberge auch kühl und verleihen den Weinen einen gewissen Salzgehalt.

Weinausbau

Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und wurde per Hand gelesen. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte Fermentation in Stahlfässern statt, die zwei bis drei Wochen andauerte.

Eigenschaften "Vergelegen Sauvignon Blanc 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.50
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 88 Punkte, Tim Atkin 89/100
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Estate Wine
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Serviertemperatur [°C]: 8
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2026
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Luke O'Cuinneagain

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Robert Parker: 88 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022
  • Jahrgang 2021 - International Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022: John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2022: Tim Atkin 2023: 92 Punkte

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