Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024
- Vergelegen Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte
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Informationen zu "Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024"
Der Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas in einem hellen grün-gelben Farbton, der sofort lebendige Aromen von blühenden Limetten, reifen Stachelbeeren und Guaven entfaltet, ergänzt durch frische Passionsfrucht und Ananas. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für Eleganz, mit einer harmonischen Balance der Säure. Die Trauben stammen von den höchsten Lagen des Schaapenberg und des unteren Schaapenberg, die nach Süden ausgerichtet sind und einen Blick auf die False Bay bieten. Die charakteristischen starken Winde erzeugen natürliche Stressbedingungen und halten die Weinberge kühl, was zu einem besondere Salzgehalt in den Weinen führt.
Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und wurde per Hand gelesen. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte Fermentation in Stahlfässern statt, die zwei bis drei Wochen andauerte.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Robert Parker: 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Passende Gerichte | Austern, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Luke O'Cuinneagain |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 80 kcal / 335 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.2 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.97 |
| pH-Wert | 3.13 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.69 |