Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2022: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4.4 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2017 - Decanter 2021: Silber
Jahrgang 2016 - John Platter - 4.5 Sterne

Bewertungen:

Vollmundiger Cabernet Sauvignon-Genuss mit spannenden Geschmacksprofil

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400589-21

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Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon... mehr

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Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigem Kirschtabak, feiner Mineralität und parfumartigen Anklängen von wildem Jasmin. Am Gaumen ein erstklassiges Beispiel von graziöser Finesse und Eleganz mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Seine kreidigen und seidigen Tannine, wohl integrierte Eichennoten sowie eine dezente Kakao-Cremigkeit runden den Genuss perfekt ab und umschmeicheln den Gaumen mit köstlichen Nuancen schwarzer Kirschen, Cassis und Trüffel.

Weinausbau

Diese kleine Beeren der 2017 Ernte waren von sehr hoher Qualität, wurden vinifiziert und verbrachten 18 Monate in französischen Eichenfässern, wovon 50% neues Holz ist.

Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2021

Weingut: Uva Mira
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 6.06 g/l
Restzucker: 2.77 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	6.06
pH-Wert:	3.39
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.77
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite