Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Helderberg-Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2017 - Decanter 2021: Silber
Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2015 - John Platter: 5 Sterne

Die Nase zeigt eine duftende Tiefe von Beeren und Raffinesse zusammen mit den unverwechselbaren Helderberg-Terroir-Aromen wie Kräuter und Erdigkeit

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Artikel-Nr.: 400589-19

mehrere Informationen

Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigen Jasminblüten mit würzigen schwarzen Oliven und einem reichhaltigen, süßen Erdgeschmack. Dezente, mit Eukalyptus durchzogene rote Beeren öffnen die Tür zu einem duftenden und saftigen Mundgefühl aus roten und schwarzen Johannisbeeren und Maraschino-Kirschen mit Graphit-Note. Eine wunderbare, schmackhafte Gaumenfreude mit cremiger Textur und dichten, gut ausgewogenen und pudrigen Tanninen rundet das Gesamtbild ab.

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Weinausbau

Diese kleine Beeren der 2017 Ernte waren von sehr hoher Qualität, wurden vinifiziert und verbrachten 18 Monate in französischen Eichenfässern, wovon 55% neues Holz ist.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Helderberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.36
pH-Wert:	3.42
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Steak
Restzucker [g/l]:	2.89
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite