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Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon Liebhaber aufgepasst!

Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • Proficheck: ausgezeichnet (92/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017: John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Jahrgang 2017: Tim Atkin 2020: 91 Punkte
  • Jahrgang 2017: Decanter 2021: Silber - 91 Punkte
  • Proficheck ausgezeichnet (92/100)
  • Dieser edle Tropfen vermählt florale Finesse mit beeindruckender Fruchtkomplexität
    25,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400589-18
    mehrere Informationen
    Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon... mehr

    Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigem Kirschtabak, feiner Mineralität und parfumartigen Anklängen fein floraler Aromen. Am Gaumen ein erstklassiges Beispiel von graziöser Finesse und Eleganz mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Seine kreidigen und seidigen Tannine, wohl integrierte Eichennoten sowie eine dezent erdige Cremigkeit runden den Genuss perfekt ab und umschmeicheln den Gaumen mit köstlichen Nuancen roter Kirschen, saftiger Pflaumen und Bleistiftspan.

    Weinausbau

    Diese kleine Beeren der 2017 Ernte waren von sehr hoher Qualität wurden vinifiziert und verbrachten 18 Montae in französischen Eichenfässern, wovon 40% neues Holz ist.

    Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2018
    Weingut
    Uva Mira
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    6.4 g/l
    Restzucker
    2.7 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Christiaan Coetzee
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Proficheck ausgezeichnet (92/100)
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    pH-Wert: 3.36
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Uva Mira

    Uva Mira

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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    Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2018

    Verkostungsdaten

    Datum 29.12.2023
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Stellenbosch
    Erzeuger Uva Mira
    Wein 2018 Cabernet Sauvignon "The Mira"
    Qualitätsstufe Wine of origin - Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt
    Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter
    Gewürze schwarzer Pfeffer - Lakritz - Zimt

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig
    99 Punkte - Grossartig
    98 Punkte - Grossartig
    97 Punkte - Herausragend
    96 Punkte - Herausragend
    95 Punkte - Herausragend
    94 Punkte - Herausragend
    93 Punkte - Ausgezeichnet
    92 Punkte - Ausgezeichnet
    91 Punkte - Ausgezeichnet
    90 Punkte - Ausgezeichnet
    89 Punkte - Sehr gut
    88 Punkte - Sehr gut
    87 Punkte - Gut
    86 Punkte - Gut
    85 Punkte - Gut
    84 Punkte - Sehr ordentlich
    83 Punkte - Sehr ordentlich
    82 Punkte - Sehr ordentlich
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