Spier Signature Sauvignon Blanc 2024
- Spier
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Proficheck: ausgezeichnet (90/100)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
7,95 €*
|
10,60 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
7,75 €*
|
10,33 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
7,55 €*
|
10,07 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht auf Lager.
Informationen zu "Spier Signature Sauvignon Blanc 2024"
Im Glas zeigt sich der Spier Signature Sauvignon Blanc in einem blassen Strohgelb mit zartgrünem Schimmer – ein Hinweis auf seine Frische und Jugend. In der Nase entfalten sich intensive Aromen tropischer Früchte, allen voran Passionsfrucht und grüne Feige, die dem Bouquet eine verlockende Exotik verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc vollmundig und lebendig mit einer ausgewogenen, belebenden Säurestruktur, die Frische und Eleganz wunderbar vereint. Ein ausdrucksstarker Wein mit klarer Frucht und harmonischem Finale – ideal für sonnige Momente und feine Speisenbegleitung.
Das Traubengut für den Spier Signature Sauvignon Blanc wurde in der Kellerei komplett entrappt, sanft gequetscht und kurz auf der Haut ruhen gelassen, bevor es zur Presse ging. Der sich vom Bodensatz abgesetzte klare Saft wurde mit ausgewählten Hefekulturen versetzt. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte vor Abfüllung auf die Flasche noch vier Monate auf der Hefe, um so mehr Fülle und Eleganz in den Wein zu übertragen.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Proficheck ausgezeichnet (90/100) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kalium-Polyaspartat. |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
| Salz | 0.0 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi, al Fresco |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8 - 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Anthony Kock |
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Proficheck: ausgezeichnet (90/100)
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber
3 Bewertungen
7. Oktober 2026 16:47
Mein Urlaubswein
In Kapstadt genossen und nun Zuhause. Besser geht’s nicht.
4. Oktober 2026 18:29
Spier Wein
Spier Wein ausgezeichnet.. immer wieder gerne. Wir waren schon vor einigen Jahren auf dem Weingut
20. September 2026 15:35
Perfekt
Perfekter Wein für jeden Anlass. Wir würden den Wein immer wieder bestellen.
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