Rustenberg Stellenbosch Malbec 2023
- Rustenberg Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Malbec
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- James Suckling 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Platin
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Informationen zu "Rustenberg Stellenbosch Malbec 2023"
Der Rustenberg Stellenbosch Malbec verzaubert mit seinen anziehenden violetten Reflexen im Glas und entfaltet ein verführerisches Bouquet dunkler Früchte. Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Brombeeren und Veilchen umspielen die Sinne, abgerundet durch dezente Noten von Pfeffer und Tabak im Hintergrund.
Mit fortschreitender Reife präsentiert sich der Wein mit einem würzigeren Fruchtprofil. Unter idealen Bedingungen hat er ein Alterungspotenzial von acht bis zehn Jahren ab Jahrgang.
Die gequetschte und entrappten Früchte werden im Stahlfass vergoren, und während der Gärung umgepumpt.
Eine verlängerte Mazeration 0 bis 7 Tage und die anschließende Reifung in Eichenholz 100% für 15 Monate -
(10% neu, 90% 2., 3. und 4. Füllung 225L) in französischen Eichenfässer.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Malbec |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- James Suckling 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Platin
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - James Suckling Report 2023: 91 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Risotto, Gegrillte Pilze, Chorizo Pasta, gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten | Malbec |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Craig Christians |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.3 |
| pH-Wert | 3.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.2 |