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Naudé Grenache 2019
Labeländerungen vorbehalten
Elegant und ausgewogen!

Naudé Grenache 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Grenache
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Ein bemerkenswerter Grenache mit einer komplexen Aromatik von floralen Blüten, türkischem Honig, Cranberry und pinker Grapefruit
    33,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401944-19
    mehrere Informationen
    Der Naudé Grenache entfaltet ein komplexes Bouquet mit betörenden Aromen und Nuancen von... mehr

    Der Naudé Grenache entfaltet ein komplexes Bouquet mit betörenden Aromen und Nuancen von Blumen, türkischem Honig, Cranberry und Pink Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen, mit feinen, pudrigen Tanninen, die nach 12 Monaten in älterem Eichenholz und weiteren 18 Monaten in der Flasche perfekt ausgereift sind.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden sorgfältig gepflückt und in kleinen Kisten platziert, dann über Nacht in einem Kühllager belassen, um die Temperatur auf etwa 10 Grad Celsius zu senken. Die Herausforderung bestand darin, die aktuellen Bedingungen des Jahrgangs zu interpretieren, um das optimale Gleichgewicht zwischen der Verwendung von ganzen Trauben, dem Entrappen von Trauben und dem Hinzufügen von Stielen für Tannine zu erreichen. Eine Mischung aus ganzen Trauben, entrappten Trauben und Stielen wurde in Edelstahltanks gefüllt und dort belassen, bis die natürliche Gärung einsetzte. Einmal bis zweimal täglich wurden sanfte Überpumpungen über einen Zeitraum von ungefähr zwei Wochen durchgeführt. Danach wurde der Wein gepresst und in ältere 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche überführt, um die Oxidation während des Prozesses zu minimieren. Der Wein wurde dann für 12 bis 15 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

    Naudé Grenache 2019
    Weingut
    Naudé Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Grenache
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12 %
    Säuregehalt
    6.1 g/l
    Restzucker
    1.2 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Ian Naudé
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache
    Dominierende Rebsorte: Grenache
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    pH-Wert: 3.2
    Restzucker [g/l]: 1.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Naudé Grenache 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Naudé Wines

    Naudé Wines

    Das preisgekrönte Weingut Naudé Wines in Stellenbosch, Südafrika, wird von Winzer Ian Naudé geleitet und produziert exquisiten Wein aus alten Reben. Das Portfolio umfasst sortenreine Weine und perfekt abgestimmte Cuvées, die regelmäßig Auszeichnungen erhalten. Ian Naudé verbindet sein handwerkliches Können mit einem Engagement für die Erhaltung alter Reben, unterstützt von der renommierten Vitikulturistin Rosa Kruger. Die Weine reflektieren das Terroir und vereinen traditionelle und moderne Herstellungsmethoden. Ian Naudés Leidenschaft für alte Reben ist unerschütterlich und die Weine erzählen jedes Jahr eine neue Geschichte, geprägt von der Natur.

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