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Peter Falke PF Ruby Blend
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Ein vollmundiger Blend mit üppigem Abgang!

Peter Falke PF Ruby Blend 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 84 Punkte
  • Jahrgang 2017 - Michelangelo Awards 2021: Gold
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Intensive Aromen von dunklen Früchten, Kakao und Gewürz schaffen einen vollmundigen Wein mit einem üppigen Abgang.
    18,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 107436-18
    mehrere Informationen
    Der  Peter Falke PF Ruby Blend aus Cabernet Sauvignon und Syrah   duftet intensiv und... mehr

    Der Peter Falke PF Ruby Blend aus Cabernet Sauvignon und Syrah duftet intensiv und vielschichtig nach roten Früchten, dunklem Kakao, Zimt und Nelkengewürz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ungemein elegant mit üppig weichem Tannin und wohl integrierten Nuancen französischer Eiche. Der Abgang ist langanhaltend und genussbetont, ein  Wein der Essen liebt!

    Weinausbau

    Nur die besten und unversehrten Trauben wurden verwendet. Nach dem Entrappen wurden die Beeren ein weiteres Mal sortiert und zur Fermentation in Holzfässer gegeben. Eine sanfte Tanninstruktur erhielt man durch das vorsichtige Umpumpen des Tresterhuts, wobei Farbe, Tannin und Geschmack extrahiert wurden. Nach der malolaktischen Fermentation fand die 18 monatige Reifung in französischem Barrique statt.

    Peter Falke PF Ruby Blend 2018
    Weingut
    Peter Falke Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    5.8 g/l
    Restzucker
    3.2 g/l
    passt zu
    Lamm, Gegrilltes, Steak
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Louis Nel, Werner Schrenk
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.65
    passt zu: Lamm, Gegrilltes, Steak
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Peter Falke PF Ruby Blend 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Peter Falke Wines

    Peter Falke Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Groenvlei Farm ist das Zuhause von Peter Falkes Weinbergen, welche mit viel Sorgfalt und Expertise bewirtschaftet werden. Hier auf Groenvlei werden Peter Falkes herausragende Weine zum Leben erweckt, welche unter zwei verschiedenen Reihen dargeboten werden

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